Václavky s fenyklem a bramborami

Postup přípravy

1. Na troche oleja opekáme za občasného opatrného premiešania hlavičky podpňoviek s rascou a soľou. Odstavíme.
2. Zemiaky nakrájame na tenké plátky.
   Fenykel narežeme na pásiky.
3. Do vymasteného pekáčika dáme polovicu zemiakových plátkov a jemne osolíme.
4. Na ne rozložíme podpňovky a posypeme fenyklom.
5. Navrch uložíme druhú polovicu zemiakov. Osolíme a posypeme rascou. Podlejeme asi 0,5 dl vody.
   Zakryté pečieme v rúre na 180°C asi 30 minút. Potom odkryjeme, navrch dáme plátky masla a dopečieme.