Bramboráky s mrkví a pórkem

mika59 Kuchařka: mika59

Bramborová jídla 11 názorů

Suroviny

5-6 brambor
2 střední mrkve
1/4 pórku
2 vejce
6 stroužků utřeného česneku
3-4 lžíce hladké mouky
trochu mléka
majoránka (měla jsem čerstvou)
sůl
čerstvě mletý pepř
kmín
olej nebo sádlo na smažení
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nastrouháme na hrubo a mrkev na jemno, pórek nakrájíme na drobno. Přidáme česnek, vejce a koření.

  2. Přilijeme mléko, zahustíme moukou a dochutíme solí. Smažíme na rozehřátém tuku z obou stran dozlatova.

  3. Odkládáme na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Podáváme jako přílohu nebo samostatně, třeba s mlékem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 160 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramboráky s mrkví a pórkem

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    Tady bych chtela podotknout,ze celosvetove mrkev a brambory,jsou absolutne dohromady vyborne.Tento recept nema chybu.Ja sama delam br.kasi s mrkvi a je to mnamka.Ciste bramborove jsou nahraditelne.
    A jestli se to zda nekomu sladsi,nezapomente,ze je tam 6 strouzku cesneku,velmi zdrave.;-)

    Odpovědět

  • Nadia22 Nadia22

    <3jenom se do nich zakousnout.:yes: S mrkvi jsem jeste nedelala. Ja davam nasekanou cibuli a klobasu. Korenim s kminem, majoranky jenom opravdu trosku ( majorankau nas nejede). A mouku pouzivam polohrubou. Jsou vice krupave a uprostred nejsou tak mazlave.

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    :-K už jsem je taky kdysi dělala s mrkví, když se jí dá málo, tak moc chutné:-K:-K:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Frantiska: jasně, čistě bramborové jsou nenahraditelné :-8 ale občas zachutná i menší změna :yes:

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    cathleen: ano zkousela (ale uspech byl jen u mne, vlastne jsem to pak musela snist vsechno sama), ale bez porku. Zkousela jsem i s dyni, celerem, repou, kvetakem a i ruzny mix zeleniny :) ale vzdycky mi bylo receno, ze jen brambory jsou lepsi.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Frantiska: díky :-) už jsi zkoušela?
    mika59: dík i tobě ;-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    cathleen: ;-) Frantiska: ;-) Ani bych neřekla, že jsou sladké...je tam dost česneku a majoránka to chuť převáží. Uprostřed jsou vláčné, kraje křupavé. To je ostatně vidět na fotce. A taky dají bramborákům pěknou barvu. :-K

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    cathleen: s mrkví jsou sladší :) to ne každěmu vyhovuje, ale kdo má rád mrkev, tak je to moc dobre.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    S mrkví jsem je ještě nezkoušela a neumím si tedy zcela představit, ale víš, že brambory a já...<3
    Pórek bych v nich asi poznala, ale jak je tam cítít ta mrkev? Jsou vláčnější?:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    jemmy: ;-);-):-K

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Ty sou,mnam..............:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborák s mrkví bramborák z mrkve bramboráky na hrubo mrkev recepty bramboracky z mrkev bramborák s pórkem vyborne recepty s porkem mrkev s vejcem recepty s porkem a mrkvi bramborak s mrkví. mrkev do bramboraku brambory porek zampiony mrkev kukurice branboráky s mrkví bramboráky s mrkví a celerem bramboraky s mrkvi a se slaninou bramoboráky zapečené brambory s mrkví a pórkem bramoboráky z mrkví

Zapomněl/a jsem heslo