Knedle s povidlím a strouhankou (na páře) podle babičky Marie

Name: Knedle s povidlím a strouhankou (na páře) podle babičky Marie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Česká
Ingredients: kynutý knedlík; povidla; strouhanka; cukr moučka; máslo

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Johanka128

5 názorů

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

9. 1. 2018 17:26

Knedle s povidlím a strouhankou (na páře) podle babičky Marie

kynutý knedlík

povidla

strouhanka

cukr moučka

máslo

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Každý plátek knedlíku natřeme povidlím a namazanou stranou je slepíme k sobě. Strouhanku opražíme nasucho na pánvičce a smícháme s cukrem. Máslo rozpustíme.
Knedlíky vložíme do pařáčku a napařujeme několik minut - aby byly teplé a měkké, ale ne rozmočené. Povidla můžou během napařování trochu vytéci, ale to ničemu nevadí.
Na talíři sypeme strouhankou s cukrem a poléváme rozpuštěným máslem.

Poznámka autorky receptu

Nostalgicky jsem si zavzpomínala na dobu, kdy jsem na základní škole chodívala na obědy k babičce - toto bývalo mé nejoblíbenější jídlo. Není to žádný gastronomický zázrak, ale já jsem to milovala. Když jsem přišla k babičce a uviděla jsem v misce strouhanku a na plotně pařáček, bylo mi jasné, co je na oběd:-)

Od té doby jsem to neměla a vždycky jsem si to chtěla připravit. Tak jsem si knedle s povidlím po 25 letech nachystala a ponořila se do vzpomínek.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchty na pare

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 70 min

Ovocné knedlíky v páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Odeta Wollmanova

Knedle s povidlím (z trouby)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Načíst další

Přečtěte si

Ceny potravin v Polsku: Kilo kuřete za 52 Kč, chleba za 34 a máslo za 40 korun dělají z našich severních sousedů nákupní ráj

Jak na domácí kečup: Dokonalý je z pečených rajčat se skořicí a třtinovým cukrem. Podle našeho receptu jej zvládnete taky

Jídelní rozmary slavných: Justin Timberlake cvičí proto, aby se mohl najíst. Miluje palačinky a tyhle těstoviny s humrem

Komentáře

Johanka128

30. 1. 2018 11:15

Paul Sulc: Ale to je pak něco úplně jiného

Paul Sulc

30. 1. 2018 03:10

Rekl bych, ze je jednodussi, jak se to delalo: proste na knedle s paraku se nalila povidlova omacka se skorici, uz nekdy zacatkem 19 st. se to tak delalo. A to jeste nebyly nemecke knedle, ale po cesku varene buchty.

JanaDorazinova

9. 1. 2018 21:31

Hezké, určitě dobré a jak známo, naše babičky uměly uvařit z ničeho.

srettka

9. 1. 2018 19:20

Obyčejné ale výborné jídlo

tohle miluju od dětství, ikdyž knedlik raději plněný. Buď knedlíčky a nebo taštičky s povidly a se strouhankou. Krásná nostalgie a velká dobrota

maris

9. 1. 2018 18:37

Johanko, máš pravdu, není to žádný gastronomický zázrak, ale máš na to moc hezké a milé vzpomínky spojené s babičkou a to z toho dělá něco zvláštního a vyjímečného. Já na tu svou babičku a její kuchyni taky moc ráda a často vzpomínám