Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem

Name: Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g uzeného masa; 150 g uzené slaniny; 150 g změklého másla; 5 vajec; 12 housek; 250-300 ml mléka; sůl; mletý pepř; 1 špetka muškátového květu; 250 g rukoly (nebo baby špenátu); 1 jarní cibulka; strouhanka (podle potřeby); máslo na vymazání formy

Nádivka může mít mnoho rozličných chutí a tvarů. Co by v ní však nemělo rozhodně chybět, je maso a bylinky. Na tento nádivkový koláč použijeme uzené maso a slaninu. Zelenou část tu zastoupí rukola nebo čerstvý baby špenát.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 598 kJ / 3 489 kcal
Bílkoviny	145,32 g
Tuky	309,39 g
Vláknina	8,33 g
Cholesterol	2,06 g
Sodík	6,53 g
Sůl	15,33 g
Sacharidy	26,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Housky nakrájíme a namočíme do mléka. Změklé máslo utřeme do pěny a přidáme do něj žloutky. Krok 2: Housky vymačkáme a spolu s nastrouhaným muškátovým květem, strouhankou, pokrájenou jarní cibulkou, omytou a pokrájenou rukolou, nakrájeným uzeným masem a slaninou přidáme k máslu. Směs osolíme, opepříme, dobře promícháme. Krok 3: Z bílků ušleháme čistými metlami pevný sníh, který do směsi na závěr zlehka vmícháme. Krok 4: Pečeme v koláčové formě, kterou jsme vytřeli máslem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C cca 45 minut. Upečení vyzkoušíme špejlí.

Housky nakrájíme a namočíme do mléka. Změklé máslo utřeme do pěny a přidáme do něj žloutky.
Housky vymačkáme a spolu s nastrouhaným muškátovým květem, strouhankou, pokrájenou jarní cibulkou, omytou a pokrájenou rukolou, nakrájeným uzeným masem a slaninou přidáme k máslu. Směs osolíme, opepříme, dobře promícháme.
Z bílků ušleháme čistými metlami pevný sníh, který do směsi na závěr zlehka vmícháme.
Jak zlehka vmíchat sníh do těsta
Pečeme v koláčové formě, kterou jsme vytřeli máslem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C cca 45 minut. Upečení vyzkoušíme špejlí.

TIP: Desatero na téma velikonoční nádivky

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Místo rukoly může být i nasekaný baby špenát (rukola není v koláči vůbec znát, jen pak méně kořeníte).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mp7R

Jarní nádivkové bábovičky s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 40 min

Nádivkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Velikonoční nádivkový trojboj

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 240 min

Nádivkový koláč s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Bůčkový cop s nádivkovými mufinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Nádivkové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 30 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 70 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 80 min

Zobrazit více

Jiné maso
Přílohy

Oběd
Velikonoce
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Večeře
Náročné recepty
Jarní recepty

Moje poznámka

Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mp7R

Náhodný recept

Vepřový nářez ze šunkovaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 10 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno před 17 hodinami

Caesar salát naší rodiny

Přidáno před 17 hodinami

Slávky na asijský způsob

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 1. 4. 2018 16:45

Přečtěte si

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané Hodnocení 91×

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Náš život s celiakií: Tento bezlepkový chléb z červené čočky si Áňa zamilovala a chutná i jiným členům rodiny

Jak na nadýchané palačinky? Přidejte do nich kefír nebo také minerálku Hodnocení 7×

Jak na nadýchané palačinky? Přidejte do nich kefír nebo také minerálku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak připravit nadýchanou piškotovou roládu krok za krokem? Podle názorného videa to zvládnou i začátečníci Hodnocení 90×

Jak připravit nadýchanou piškotovou roládu krok za krokem? Podle názorného videa to zvládnou i začátečníci

Desatero rad na téma velikonoční nádivka: Co do ní patří, jak ji upéct a s čím ji podávat Hodnocení 98×

Desatero rad na téma velikonoční nádivka: Co do ní patří, jak ji upéct a s čím ji podávat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovesné placičky s brokolicí

Brumaire před 5 hodinami

Sirup z kopřiv

Sarka3 před 7 hodinami

Rychlé vafle bez vajec a cukru

Gourmandise před 7 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivinaa před 7 hodinami

Kedlubny do mrazáku

Merylas před 9 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

ferda30 před 10 hodinami

Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)

Danniel před 12 hodinami

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Ivca14 před 12 hodinami

Staročeské plátky podlévané pivem

Ivca14 před 12 hodinami

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Pavluska75 před 12 hodinami

Tématické fráze:
uzené maso recepty, koláč z uzeného masa, nadivkovy knedlíky, recepty z uzeného masa, avokádová pomazánka s tvarohem, pecena nadivka se slaninou a uzenym masem, nádivkový knedlík recept, recept uzené maso, slanina kolac, co s uzeným masem, uzené maso recept

Suroviny:
maso uzené, slanina uzená, máslo, vejce, houska, mléko, sůl, pepř mletý, květ muškátový, rukola, cibulka jarní, strouhanka, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Domácí grahamové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ruth.skl 80 min

Vydatná kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madlenka1

Avokádová pomazánka s toustovým chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KikiPiemonte

Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 60 min

Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno