Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Třešňový dort / řez

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Náročný

Třešňový dort / řez

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 755 kJ / 2 570 kcal
Bílkoviny	73,14 g
Tuky	177,18 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	1,22 g
Sodík	560 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	169,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a prošleháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do připravené dortové formy nebo pekáčku, rovnoměrně uhladíme a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova. Vyzkoušíme špejlí. Necháme zchladnout. Krok 2: Náplň: smetany vyšleháme s moučkovým cukrem dle chuti do tuha, přimícháme tvaroh a nakonec zlehka vmícháme vypeckované třešně. Krém rozetřeme na vychladlý korpus, uhladíme a zbylými vypeckovanými třešněmi poklademe povrch náplně. Dáme zchladnout. Krok 3: Želé: množství želé záleží na chuti každého. Balení je buď na 250 nebo 500 ml tekutiny, různých barev. Želé uvaříme dle návodu, necháme částečně zchladnout a opatrně vychladlou náplň polijeme. V chladnu necháme ztuhnout. Krok 4: Po odležení (nejlépe přes noc) v chladnu můžeme dort / řez krájet na díly a podávat.

Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a prošleháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do připravené dortové formy nebo pekáčku, rovnoměrně uhladíme a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova. Vyzkoušíme špejlí. Necháme zchladnout.
Náplň: smetany vyšleháme s moučkovým cukrem dle chuti do tuha, přimícháme tvaroh a nakonec zlehka vmícháme vypeckované třešně. Krém rozetřeme na vychladlý korpus, uhladíme a zbylými vypeckovanými třešněmi poklademe povrch náplně. Dáme zchladnout.
Želé: množství želé záleží na chuti každého. Balení je buď na 250 nebo 500 ml tekutiny, různých barev. Želé uvaříme dle návodu, necháme částečně zchladnout a opatrně vychladlou náplň polijeme. V chladnu necháme ztuhnout.
Po odležení (nejlépe přes noc) v chladnu můžeme dort / řez krájet na díly a podávat.

Zveřejněno 31. 5. 2018

Poznámka autora recepty73

Pokud chceme náplní naplnit prokrojený korpus a náplň tak rozdělit na dva díly, upečeme korpus ze dvou dávek. My raději řezy bohatší, takže mi postačila vrstva ze tří vajec jako podklad.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Třešňový dort / řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mp33

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Nepečený třešňový řez / dort

Nepečený třešňový řez / dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Karamelový dort / řez

Karamelový dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kardinálův řez Videorecept

Kardinálův řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 90 min

Rolády, řez

Rolády, řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LIDKA 105 min

Vlhčený řez

Vlhčený řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cuketový řez

Cuketový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Svěží smetanovo-bezinkový dort (řezy)

Svěží smetanovo-bezinkový dort (řezy)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 95 min

Koprová omáčka z mléka

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Pesto z česnekových výhonků

Pesto z česnekových výhonků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 20 min

Vláčný perník z kefíru

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Moučníky
Dorty
Ovocné dorty
Řezy

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Sváteční recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Třešně

Moje poznámka

Třešňový dort / řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mp33

Náhodný recept

Sekaná z trojího masa

Sekaná z trojího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kabak Dolması - turecká plněná cuketa

Kabak Dolması - turecká plněná cuketa

Přidáno před 10 hodinami

Lotuskový dort s mascarpone krémem

Lotuskový dort s mascarpone krémem

Přidáno před 11 hodinami

Cíferské maso

Cíferské maso

Přidáno před 11 hodinami

Sváteční bramborová kaše

Sváteční bramborová kaše

Přidáno před 13 hodinami

Jednoduché kuřecí kousky na slanině

Jednoduché kuřecí kousky na slanině

Přidáno před 13 hodinami

Fořtův řízek

Fořtův řízek

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 31. 5. 2018 05:19

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Perfektní koprovka, kterou si přidají i její odpůrci: Klíč je v tom, kdy přidáte kopr

Perfektní koprovka, kterou si přidají i její odpůrci: Klíč je v tom, kdy přidáte kopr

Velký přehled samosběru jahod 2026: Víme, kde seženete kilo za 80 korun. Kdo ví, kam jet, ušetří spoustu peněz

Velký přehled samosběru jahod 2026: Víme, kde seženete kilo za 80 korun. Kdo ví, kam jet, ušetří spoustu peněz

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kýchavná neděle na památku morových ran: Co se peklo v dobách hladomoru Hodnocení 46×

Kýchavná neděle na památku morových ran: Co se peklo v dobách hladomoru

Třešňový závin s mákem tažený podle ČSN: Popusťte uzdu fantazii a mlsejte naplno Hodnocení 3×

Třešňový závin s mákem tažený podle ČSN: Popusťte uzdu fantazii a mlsejte naplno

Propadne se vám vždy bublanina? Stačí do ní přidat jednu věc, kterou máte běžně doma

Propadne se vám vždy bublanina? Stačí do ní přidat jednu věc, kterou máte běžně doma

Jaké jsou tři časté chyby při uzení? Důležité je naložení masa i teplota v udírně Hodnocení 12×

Jaké jsou tři časté chyby při uzení? Důležité je naložení masa i teplota v udírně

Nejnovější články

Velký přehled samosběru jahod 2026: Víme, kde seženete kilo za 80 korun. Kdo ví, kam jet, ušetří spoustu peněz

7 foto
Perfektní koprovka, kterou si přidají i její odpůrci: Klíč je v tom, kdy přidáte kopr

Propadne se vám vždy bublanina? Stačí do ní přidat jednu věc, kterou máte běžně doma

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Sýrovo-brokolicové placky Videorecept

Sýrovo-brokolicové placky

UnavenaMama před 1 hodinou

Tvarohové jahodové knedlíky

Tvarohové jahodové knedlíky

Lucie1989 před 5 hodinami

Muffiny s čokoládou

Muffiny s čokoládou

ivetab039 před 6 hodinami

Gnocchi se slaninou a švestkovou omáčkou

Gnocchi se slaninou a švestkovou omáčkou

Jan Nemec před 6 hodinami

Plněná kuřecí stehna se žampionovou směsí

Plněná kuřecí stehna se žampionovou směsí

knihomolka před 7 hodinami

Knedlík z domácí pekárny

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 9 hodinami

Bublanina s jahodami a mandlemi

Bublanina s jahodami a mandlemi

Mirellin před 9 hodinami

Bublanina z kefíru

Bublanina z kefíru

Ilona71 před 9 hodinami

Domácí paštika z vepřových jater Videorecept

Domácí paštika z vepřových jater

Ewulin před 10 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Stefi.f před 10 hodinami

Tématické fráze:
třešńové řezy, tresnovy dort, třešňový řez, dortové řezy, třešnovy řezy, třešňový dort s mascarpone, recepty na dorty a řezy, třešňový dort s s mascarpone, korpus na dort recept, třešňový korpus, třešňový dort top recepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, voda, prášek do pečiva, mouka polohrubá, smetana ke šlehání, tvaroh měkký, třešně, třešně, želatina, cukr

]