Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 637 kJ / 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,20 g |
| Tuky | 5,79 g |
| Vláknina | 13,19 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 390 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 40,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na proužky. Lilek nakrájíme na čtvrtkolečka, cibuli na nudličky, mrkev na hranolky, papriku na klínky, rajčata na čtvrtky a česnek na plátky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, vhodíme maso a opečeme ho ze všech stran. Pak k masu přidáme cibuli a mrkev a necháme společně asi 3 minuty restovat.
Pak přihodíme i ostatní zeleninu kromě lilku a necháme další asi 3 minuty restovat. Krok 3: Zároveň ve druhé pánvi rozehřejeme olej, nakrájený lilek na něm opečeme dozlatova a lehce osolíme. Krok 4: Opečený lilek přimícháme k masové směsi, do pánve přidáme i rajský protlak, harissu a lžičku cukru a podle chuti osolíme. Promícháme, podlijeme 100 ml vody, necháme ještě minutu probublávat, zakryjeme pokličkou, vypneme a necháme ještě pár minut přikryté v klidu.
Podáváme s rýží.
Pak přihodíme i ostatní zeleninu kromě lilku a necháme další asi 3 minuty restovat. Krok 3: Zároveň ve druhé pánvi rozehřejeme olej, nakrájený lilek na něm opečeme dozlatova a lehce osolíme. Krok 4: Opečený lilek přimícháme k masové směsi, do pánve přidáme i rajský protlak, harissu a lžičku cukru a podle chuti osolíme. Promícháme, podlijeme 100 ml vody, necháme ještě minutu probublávat, zakryjeme pokličkou, vypneme a necháme ještě pár minut přikryté v klidu.
Podáváme s rýží.
Zveřejněno 24. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí kousky s lilkem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VMA5
Moje poznámka
Krůtí kousky s lilkem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VMA5
Nejnovější recepty
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 10 minutami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 11 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky
Panova před 45 minutami
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
magdalenka před 50 minutami
Vaječná pomazánka
magdalenka před 59 minutami
Langoše
magdalenka před 1 hodinou
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 11 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 12 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 12 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 12 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 13 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
krůtí prsa s lilkem,
krůtí kousky se zeleninou,
recept lilek kruti maso ryze,
kruti lilek,
lilek kruti maso,
recept mrkev lilek kruti,
kruti s lilkem,
pečené krůtí kousky se zeleninou
Suroviny:
prsa krůtí,
lilek,
cibule,
česnek,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
hrášek cukrový,
rajče,
protlak rajčatový,
harissa,
cukr,
sůl,
olej
Komentáře (1)