Hovězí roštěná na paprice

milunka88 Kuchařka: milunka88

Doba přípravy: 1,5 hodiny 4 porce Hovězí maso 0 názorů

Suroviny

500g hovězího (roštěnec, krk apod.)
1 velká cibule
4 stroužky česneku
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce sterilované papriky
1 lžička mleté sladké papriky
1 masox
pepř a sůl
sádlo
hladká mouka na zahuštění (1-2 lžíce)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Hovězí nakrájíme na plátky nebo na menší kousky, osolíme, opepříme.
    Orestujeme na sádle ze všech stran a přidáme na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek...dusíme asi 15 min.

  2. K masu přidáme hořčici a sterilovanou a mletou papriku, zamícháme...zalijeme horkou vodou (3/4 l-1 l) a dusíme dokud maso nezměkne, asi 45 min.

  3. Nakonec ještě dosolíme a dopepříme nebo můžeme použít k dochucení masox (kdo ho nerad používá, nemusí)
    Chvíli povaříme a zahustíme záklechtkou z hladké mouky a vody, necháme probublat 5-10 minut.

Poznámka

My máme omáčku nejraději s rýží. Lze podávat s těstovinami nebo bramborovou kaší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 48 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí roštěná na paprice

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: hovězí na paprice hovězí roštěná hovězí na paprikách hovězí roštěná recepty hovězí roštěnky na paprice hovězí roštěná recept roštěnky na paprice hovězí roštěnka na paprice hovězí na červené paprice recepty z hovězí roštěnky roštěná recept hovezi rostenec na paprice hovězí roštěná na houbách s rýží hovezi naq na paprice rostena na paprikách recepty na hovězí z krku roštěná hovezi rostenky hovězí krk roštěná recept na hovězí roštěnky recepty hovězí roštěnka

Zapomněl/a jsem heslo