Hovězí roštěná na paprice

milunka88 Kuchařka: milunka88

Doba přípravy: 1,5 hodiny 4 porce Hovězí maso 0 názorů

Suroviny

500g hovězího (roštěnec, krk apod.)
1 velká cibule
4 stroužky česneku
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce sterilované papriky
1 lžička mleté sladké papriky
1 masox
pepř a sůl
sádlo
hladká mouka na zahuštění (1-2 lžíce)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Hovězí nakrájíme na plátky nebo na menší kousky, osolíme, opepříme.
    Orestujeme na sádle ze všech stran a přidáme na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek...dusíme asi 15 min.

  2. K masu přidáme hořčici a sterilovanou a mletou papriku, zamícháme...zalijeme horkou vodou (3/4 l-1 l) a dusíme dokud maso nezměkne, asi 45 min.

  3. Nakonec ještě dosolíme a dopepříme nebo můžeme použít k dochucení masox (kdo ho nerad používá, nemusí)
    Chvíli povaříme a zahustíme záklechtkou z hladké mouky a vody, necháme probublat 5-10 minut.

Poznámka

My máme omáčku nejraději s rýží. Lze podávat s těstovinami nebo bramborovou kaší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 47 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí roštěná na paprice

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: hovězí na paprice hovězí roštěná hovězí na paprikách hovězí roštěná recepty hovězí roštěnka na paprice hovězí na červené paprice roštěná recept roštěnky na paprice hovezi rostenec na paprice rostena na paprikách recepty na hovězí z krku roštěná hovezi rostenky hovězí krk roštěná recept na hovězí roštěnky recepty hovězí roštěnka hovezi rostenec z krku hovězí roštěná s rýží hovězí roštěná recept hoovezi na paprice roštěnky na paprikách

Zapomněl/a jsem heslo