Hovězí srdce na paprice
Suroviny
- 600 g hovězího srdce (bez cév a tučného masa)
- rajský protlak
- cibule
- olej
- 250 g čerstvé papriky
- trocha hladké mouky
- sůl
- pepř
- kari
- nové koření
Postup přípravy receptu
Omyté maso povaříme v osolené vodě s kořením téměř doměkka. V hrnci osmahneme na oleji krájenou cibuli, přidáme srdce krájené na tenké plátky, trochu rajského protlaku, podlijeme částí scezeného vývaru a dodusíme doměkka.
Mírně zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody, vložíme papriku, nakrájenou na kolečka, dosolíme a ochutíme kari kořením a ještě povaříme. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Hovězí srdce na paprice
-
Díky přidanému podobnému receptu jsem narazila na tuhle dobrou variantu,kterou neznám a moc se mi zamlouvá
+14 -
Srdce máme velmi rádi
, na tento způsob sice neznám, určitě vyzkouším a posílám bodík -
Ivuš, hovězí srdce řeším vždy tlakáčem, je to velká úspora času. Díky za připomenutí receptu.
. Posílám osmý bodík. 
-
Cathleen, díky za připomenutí
, tohle jsem nedělala snad .... no hooodně dlouho
Papričko, fofrem do nejbližšího řeznictví, nevíš o cos připravila sebe i Tondu a vůbec celou rodinu! -
Super obídek
-
Papričko, to naprav, protože srdce je mocinky chutné a to by byla škoda ho neudělat a pochutnat si. Já z něho dělám taky všechno možný a je to mňamka ať je to, co je to
Cathleen k tobě pospíchá plnou parou bodík -
Papričko, Papričko - víš jaká je to dobrotka
je to čistý sval, dělám jej velice ráda na "svíčkovou", guláš,nemluvě o přijatelné ceně.
Btw ... má 513 kJ na 100 g, vepřové 468 kJ na 100 g, je i lehce dietní
Cathleen - ty máš bodík -
Srdce jsem taky ještě nevařila a ani nejedla. Na fotkách to nevypadá špatně.
