Indický dhal z červené čočky

Name: Indický dhal z červené čočky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Indická
Ingredients: 150 g červené čočky; 2 ks rajčat; 1/2 cibule; 1 stroužek česneku; chilli paprička dle chuti; zázvor dle chuti; 1 PL ghí (přepuštěné máslo); 1 KL koření garam masala; na špičku kávové lžičky kurkumy; 1/5 KL římského kmínu; 1 PL čerstvého koriandru; 1 KL citronové šťávy; sůl; KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

martinka

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 380 kJ / 808 kcal
Bílkoviny	36,94 g
Tuky	18,87 g
Vláknina	35,99 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	105,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme doměkka (pozor, červená čočka je velmi rychle hotová, nemusíte ji namáčet). Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme. Rozpustíme ghí, necháme rozvonět římský kmín, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme na velmi jemno nakrájený zázvor a chilli papričku, prolisovaný česnek a asi 1 minutu restujeme. Krok 2: Dále přidáme nakrájená rajčata, kurkumu a koření garam masala a společně podusíme do změknutí rajčat. Přidáme čočku, pár lžic vody z čočky a necháme za občasného promíchání společně prohřívat při mírné teplotě asi 5 minut. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a nadrobno nasekaný koriandr. Krok 3: Podáváme s chlebovou plackou naan nebo s plackou chapati, ale je k tomu dobrá i rýže basmati.

Čočku propláchneme a uvaříme doměkka (pozor, červená čočka je velmi rychle hotová, nemusíte ji namáčet). Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme. Rozpustíme ghí, necháme rozvonět římský kmín, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme na velmi jemno nakrájený zázvor a chilli papričku, prolisovaný česnek a asi 1 minutu restujeme.
Dále přidáme nakrájená rajčata, kurkumu a koření garam masala a společně podusíme do změknutí rajčat. Přidáme čočku, pár lžic vody z čočky a necháme za občasného promíchání společně prohřívat při mírné teplotě asi 5 minut. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a nadrobno nasekaný koriandr.
Podáváme s chlebovou plackou naan nebo s plackou chapati, ale je k tomu dobrá i rýže basmati.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Indický dhal z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w41m

Dhal z červené čočky a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Dhal z červené čočky s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 60 min

Indická kuchyně - Dhal s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Dhal z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beautylifebyhana

Květákový Dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 40 min

Indická luštěninová omáčka Dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jumano 60 min

Zobrazit více

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martinka 40 min

Šátečky s pudingem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martinka 50 min

Jablečná povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

martinka 75 min

Plněná cuketa s kuskusem, zeleninou a šunkou posypaná sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martinka 30 min

Shurbet el-Ads (Egyptská polévka z červené čočky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martinka 90 min

Krevety v pikantní zelenině na egyptský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

martinka 90 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Čočka

Oběd
Večeře
Rajčata
Běžný den
Náročné recepty
Restování
Dušení
Indická kuchyně

Moje poznámka

Indický dhal z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w41m

Náhodný recept

Hrnkový perník se špaldovou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angie1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 14 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 14 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 15 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 15 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 15 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

martinka přidala nové fotografie! 29. 11. 2018 11:42

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

15 nejlepších hrníčkových moučníků: Báječné recepty k odpolední kávě

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější Hodnocení 226×

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Nejnovější články

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 28 minutami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 1 hodinou

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 16 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 17 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 19 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 20 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 20 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 21 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 21 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Jamca před 21 hodinami

Tématické fráze:
indický dhál, indický čočkový dhal, indický dhál recept, dhal z červené čočky, dhál, indický dahl, červená čočka dhal, recept na indický dhal, recept indický dhal, indicky dhall, indické dhal, dhál z červené červené čočky, idický dhál, polévka indický dhál, ghal z červené čočky, dhál červená čočka, indicky ghal, indický dhál recepty, čočka na indický, recepty z červené čočky

Suroviny:
čočka červená, rajče, cibule, česnek, chilli paprika čerstvá, zázvor, ghee, koření garam masala, kurkuma, římský kmín mletý, koriandr čerstvý, šťáva citronová, sůl,

Indický dhal z červené čočky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos