Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Piškotový koláč s ořechy a jablky
Krásné mramorování na řezu tohoto koláče si vás získá na první dobrou. Jeho chuť jen podtrhne celkový dojem - snoubí se v ní podzimní šťavnatost jablek a nadýchanost piškotového těsta, spolu s křupavostí ořechů.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 938 kJ / 3 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,02 g |
| Tuky | 100,46 g |
| Vláknina | 40,64 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 488 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 456,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme olej, mléko, citronovou kůru, špetku skořice, mouku s kypřícím práškem a vše ušleháme.
Krok 3: Vmícháme nasekané ořechy a tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, jednu polovinu obarvíme kakaem.
Krok 4: Formu vymažeme máslem a doprostřed dáme dvě lžíce světlého těsta, pak dvě lžíce tmavého těsta. Těsto klademe střídavě světlé a tmavé stále na stejné místo na sebe. Těsto se rozlévá a tvoří pruhy.
Krok 5: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Koláč poklademe plátky jablek.
Krok 6: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180°C asi 40 minut. Pro jistotu, že je koláč upečený, zkusíme uprostřed koláče zapíchnout špejli. Pokud se těsto na špejli nelepí, je koláč hotový.
Zveřejněno 9. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotový koláč s ořechy a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w4Bm
Moje poznámka
Piškotový koláč s ořechy a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w4Bm
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 25 minutami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 11 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 15 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 19 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 31 minutami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 33 minutami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 9 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 9 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 13 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 14 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 15 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 15 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 16 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 16 hodinami
Tématické fráze:
ořechový koláč,
jablkovo orechovy kolac,
piškotový koláč s jablky,
tmavý koláč z jablek,
ořechový piškot s jablky,
ořechový koláč s jablky,
ořechovy piskot,
piškot s jablky a vlašské ořechy,
kolač s jablky a ořechy,
obrácený jablkový koláč piškotový dort,
ořechové koláče,
piškotový koláč,
recepty z jablek,
koláče s jablky,
piskot s jablky a orechy,
kolace z ořechů,
piškotový závin s jablky,
jablkový koláč s ořechy,
ricottový dort,
ořechový koláč s jablky a skořicí
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
olej,
mléko,
citron,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
skořice,
ořechy vlašské,
jablko,
máslo
Komentáře (5)