Kuřecí salát s broskví 2

Irule Kuchařka: Irule

Saláty 3 názory

Suroviny

500 g kuřecích prsou
broskvový kompot
1 celer
1 bobkový list
2 kuličky nového koření
sůl
pepř
petrželka
tatarská omáčka
uvařené těstoviny (nemusí být)
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme a uvaříme doměkka s celerem, bobkovým listem a novým kořením.
    Scedíme, vytáhneme bobkový list, nové koření a necháme vychladit.

  2. Prsa dáme do mísy, celer nakrájíme na kostičky (kdo nemá rád, nemusí ho tam dávat), přidáme k masu.
    Kompot necháme okapat, broskve nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy k masu a celeru.

  3. Osolíme, opepříme, přidáme petrželku, tatarku a promícháme.
    Pokud salátu chceme mít víc, přidáme trochu uvařených těstovin.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuřecí salát s broskví 2

  • mariana. mariana.

    Uz dloho se na nějaky kuřecí salátek chystám,ale hledala jsem tu správnou kombinaci...už ji mám<3

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    casino: Dovolím si připojit ještě i já poznámku. Maso k tomuto účelu vařím tak, že ho vložím do mikrotenového sáčku nebo zabalím do potravinářské fólie a dám ho do horké vody, tím pádem se nevyvaří a v chuti je to markantní rozdíl. ;-):-K

    Odpovědět

  • casino casino

    "Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky,..."
    Proč ne, že ;-)
    Je ale rozdíl, když se vcelku vařené (dušené, pečené) maso posléze pokrájí; přece nevaříme políffku, že :-)
    No a když se v závěru zastříkne lihovinou (slivovici neééé!!!) či likérem (persico, apricot), tak pak je to salátek eňo ňuňo:yes:

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo