Kuřecí salát s broskví 2
Suroviny
- 500 g kuřecích prsou
- broskvový kompot
- 1 celer
- 1 bobkový list
- 2 kuličky nového koření
- sůl
- pepř
- petrželka
- tatarská omáčka
- uvařené těstoviny (nemusí být)
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme a uvaříme doměkka s celerem, bobkovým listem a novým kořením.
Scedíme, vytáhneme bobkový list, nové koření a necháme vychladit.Prsa dáme do mísy, celer nakrájíme na kostičky (kdo nemá rád, nemusí ho tam dávat), přidáme k masu.
Kompot necháme okapat, broskve nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy k masu a celeru.Osolíme, opepříme, přidáme petrželku, tatarku a promícháme.
Pokud salátu chceme mít víc, přidáme trochu uvařených těstovin.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí salát s broskví 2
-
Uz dloho se na nějaky kuřecí salátek chystám,ale hledala jsem tu správnou kombinaci...už ji mám
-
casino: Dovolím si připojit ještě i já poznámku. Maso k tomuto účelu vařím tak, že ho vložím do mikrotenového sáčku nebo zabalím do potravinářské fólie a dám ho do horké vody, tím pádem se nevyvaří a v chuti je to markantní rozdíl.
-
"Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky,..."
Proč ne, že
Je ale rozdíl, když se vcelku vařené (dušené, pečené) maso posléze pokrájí; přece nevaříme políffku, že
No a když se v závěru zastříkne lihovinou (slivovici neééé!!!) či likérem (persico, apricot), tak pak je to salátek eňo ňuňo
