Mleté maso se žampiony a sýrem

Name: Mleté maso se žampiony a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g mletého masa - vepřové nebo míchané; 150 g čerstvých žampionů; 1 cibule; 1 větší stroužek česneku; tymián dle chuti, není nutný; 150-200 ml smetany ke šlehání, dle potřeby; 120 g Hermelínu nebo Olmínu; sůl; pepř mletý; olej

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 766 kJ / 1 378 kcal
Bílkoviny	90,28 g
Tuky	93,00 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	307 mg
Sodík	1,61 g
Sůl	4,08 g
Sacharidy	40,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme mleté maso, které vařečkou při smažení rozdělíme od sebe, osolíme, opepříme a přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek se špetkou tymiánu. Krok 2: Pak k masu přisypeme očištěné a na větší kusy (nebo na plátky) pokrájené žampiony, promícháme a krátce podusíme. Podlít můžeme troškou vody nebo vývaru. Krok 3: Když máme mleté se žampiony podušené, přilijeme smetanu ke šlehání (lze i na vaření), krátce provaříme, přidáme pokrájený Hermelín nebo Olmín, promícháme, případně dosolíme nebo opepříme a odstavíme. Sýr se rozpustí a vytvoří krémovou konzistenci směsi. Krok 4: Podáváme s bramborovou přílohou.

Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme mleté maso, které vařečkou při smažení rozdělíme od sebe, osolíme, opepříme a přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek se špetkou tymiánu.
Pak k masu přisypeme očištěné a na větší kusy (nebo na plátky) pokrájené žampiony, promícháme a krátce podusíme. Podlít můžeme troškou vody nebo vývaru.
Když máme mleté se žampiony podušené, přilijeme smetanu ke šlehání (lze i na vaření), krátce provaříme, přidáme pokrájený Hermelín nebo Olmín, promícháme, případně dosolíme nebo opepříme a odstavíme. Sýr se rozpustí a vytvoří krémovou konzistenci směsi.
Podáváme s bramborovou přílohou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso se žampiony a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ozY3

Žampiony v koulích z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Koule z mletého masa se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eevza

Mleté maso se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Vepřové maso se sýrem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza

Mleté maso se sýrem pečené v paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Karbanátky z mletého masa, kapusty a sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Zobrazit více

Mleté maso

Večeře
Slané chutě
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Oběd
Restování
Dušení

Moje poznámka

Mleté maso se žampiony a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ozY3

Náhodný recept

Plněné tyčinky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kočičí oči ze srnčího hřbetu

Přidáno před 1 hodinou

Koláč s pomerančovým pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Hovězí guláš s uzenou paprikou

Přidáno před 2 hodinami

Litý makový koláč s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Bramborové bochánky plněné vaječnou směsí

Přidáno před 3 hodinami

Obložené mističky vhodné na občerstvení

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 12. 2. 2019 16:38

Přečtěte si

Tyhle vanilkové koblihy odrovnaly i Marka Ebena: Podle receptu Josefa Maršálka chutnají božsky a přípravu zvládne každý

Retro kakaový koláč bacouch: Díky jedné ingredienci strčí obyčejný perník do kapsy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Láska k českému hovězímu převážila nad herectvím: Adam Slezák staří steaky a aby je ostatní ochutnali, otevřel si restauraci

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tohle české jídlo jíst nebudeme. Cizinci nechápou, že ho Češi milují

Lucie Benešová ukázala recept, který její rodina miluje: Smažené mrkvové koule jsou snadné na přípravu a chutnají luxusně

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Nejnovější články

play-circle
Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař

Retro kakaový koláč bacouch: Díky jedné ingredienci strčí obyčejný perník do kapsy

Tohle české jídlo jíst nebudeme. Cizinci nechápou, že ho Češi milují

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

magdalenka před 1 hodinou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Paja13 před 2 hodinami

Pivní pomazánka s tvarůžky

Khaled před 2 hodinami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

Stepkavera před 2 hodinami

Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku

Saratice před 3 hodinami

Domácí sekana se sýrem

JanCharvat před 3 hodinami

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

mcmiruska před 3 hodinami

Fazolky ze školky

magdalenka před 3 hodinami

Jednoduchý a rychlý slaný koláč Videorecept

Jednoduchý a rychlý slaný koláč

jahodp před 3 hodinami

Rohlíčky ze šlehačkového těsta Videorecept

Rohlíčky ze šlehačkového těsta

brtna před 3 hodinami

Tématické fráze:
mlete maso se žampiony, mleté maso recepty, recepty z mletého masa, mleté maso s žampiony, žampiony s mletým masem, recept žampiony se sýrem, mleté maso +žampiony recepty, žampiony mleté maso, mleté maso žampiony, mleté maso, mleté maso se žampiony a sýrem, maso na žampionech, recepty z mletého, zampiony s mletou, mleté maso se se žampiony, mleté maso a žampiony, recept mleté maso, recepty mleté maso se žampiony

Suroviny:
maso mleté, žampióny, cibule, česnek, tymián, smetana, sýr hermelín, sůl, pepř mletý, olej

Mleté maso se žampiony a sýrem

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

play-circle Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

play-circle
Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař