Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mleté maso se žampiony a sýrem

Name: Mleté maso se žampiony a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g mletého masa - vepřové nebo míchané; 150 g čerstvých žampionů; 1 cibule; 1 větší stroužek česneku; tymián dle chuti, není nutný; 150-200 ml smetany ke šlehání, dle potřeby; 120 g Hermelínu nebo Olmínu; sůl; pepř mletý; olej

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 766 kJ / 1 378 kcal
Bílkoviny	90,28 g
Tuky	93,00 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	307 mg
Sodík	1,61 g
Sůl	4,08 g
Sacharidy	40,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme mleté maso, které vařečkou při smažení rozdělíme od sebe, osolíme, opepříme a přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek se špetkou tymiánu. Krok 2: Pak k masu přisypeme očištěné a na větší kusy (nebo na plátky) pokrájené žampiony, promícháme a krátce podusíme. Podlít můžeme troškou vody nebo vývaru. Krok 3: Když máme mleté se žampiony podušené, přilijeme smetanu ke šlehání (lze i na vaření), krátce provaříme, přidáme pokrájený Hermelín nebo Olmín, promícháme, případně dosolíme nebo opepříme a odstavíme. Sýr se rozpustí a vytvoří krémovou konzistenci směsi. Krok 4: Podáváme s bramborovou přílohou.

Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme mleté maso, které vařečkou při smažení rozdělíme od sebe, osolíme, opepříme a přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek se špetkou tymiánu.
Pak k masu přisypeme očištěné a na větší kusy (nebo na plátky) pokrájené žampiony, promícháme a krátce podusíme. Podlít můžeme troškou vody nebo vývaru.
Když máme mleté se žampiony podušené, přilijeme smetanu ke šlehání (lze i na vaření), krátce provaříme, přidáme pokrájený Hermelín nebo Olmín, promícháme, případně dosolíme nebo opepříme a odstavíme. Sýr se rozpustí a vytvoří krémovou konzistenci směsi.
Podáváme s bramborovou přílohou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso se žampiony a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ozY3

Žampiony v koulích z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Koule z mletého masa se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eevza

Mleté maso se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Vepřové maso se sýrem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza

Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Karbanátky z mletého masa, kapusty a sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zeleninová polévka s drožďovou zavářkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Zobrazit více

Mleté maso

Večeře
Slané chutě
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Oběd
Restování
Dušení

Moje poznámka

Mleté maso se žampiony a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ozY3

Náhodný recept

Jablka jako polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná vejce s křenem

Přidáno před 7 hodinami

Jehněčí na rozmarýnu

Přidáno před 7 hodinami

Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem

Přidáno před 8 hodinami

Křehké medové kostky

Přidáno před 9 hodinami

Vepřenky s medvědím česnekem

Přidáno před 10 hodinami

Nepečený jahodový tunel

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 12. 2. 2019 16:38

Přečtěte si

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano Hodnocení 2×

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano

Vynikající pečené brambory. Klíčem k dokonalé konzistenci je jedna surovina, kterou má v lednici každý

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Válečný neboli placičkový dort: Zapomenutý, skromný moučník s pudinkovým krémem, který po rozležení chutná božsky

Hovězí guláš z kližky s pořádným cibulovým základem. Ověřený podrobný recept nabízí fígle, jak jídlu dodat grády

Do kávy stačí přidat jednu ingredienci a zbavíte se hladu: Víme, jak a proč osvědčený recept funguje

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Medvědí polévka: Nejlepší způsob, jak využít medvědí česnek. Tato jarní specialita vás nabije energií

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová pečeně Hamburk

bobnak před 2 hodinami

Křupavé škvarkové pagáče

zvon23 před 4 hodinami

Tvarohový dort (cheesecake) Videorecept

Tvarohový dort (cheesecake)

viktorieschielova před 5 hodinami

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Vytvarnik před 7 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

RomanaMonika před 8 hodinami

Tousty se žampionovo-česnekovou směsí

[email protected] před 9 hodinami

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Bousana před 9 hodinami

Špenátové mističky

Receptyodjakuba před 9 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Receptyodjakuba před 9 hodinami

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby Videorecept

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby

pavelkoutnak před 10 hodinami

Tématické fráze:
mlete maso se žampiony, mleté maso recepty, recepty z mletého masa, mleté maso s žampiony, žampiony s mletým masem, recept žampiony se sýrem, mleté maso +žampiony recepty, žampiony mleté maso, mleté maso žampiony, mleté maso, mleté maso se žampiony a sýrem, maso na žampionech, recepty z mletého, zampiony s mletou, mleté maso se se žampiony, mleté maso a žampiony, recept mleté maso, recepty mleté maso se žampiony

Suroviny:
maso mleté, žampióny, cibule, česnek, tymián, smetana, sýr hermelín, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Salát s grilovanými meruňkami a sýrem halloumi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 20 min

Karamelovo oříškové řezy na oplatku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenullinka

Cookies s brusinkami, kokosem a bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Pečená cizrna s bylinkami a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Špagetové vlasatice s přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

]

Mleté maso se žampiony a sýrem

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem