Vločková polévka s růžičkovou kapustou

Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: do 30 minut 4 porce Polévky 2 názory

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

12-15 ks růžiček kapusty

2 mrkve

2 řapíky celeru

1 cibule

2 stroužky česneku

2 lžíce ovesných vloček

2 lžíce lahůdkového droždí

1,5 litru zeleninového vývaru

1 lžička drceného římského kmínu

1 lžička kurkumy

2 lžíce olivového oleje

sůl

pepř

libeček čerstvý nebo mražený

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Zeleninu očistíme, nakrájíme mrkev a řapíky nadrobno, kapustičky na čtvrtiny. Na oleji necháme zesklovatět nasekanou cibuli, přidáme mrkev i celer a krátce restujeme.

2. Přidáme vločky, česnek, koření, promícháme a zalijeme vývarem. Vývar můžeme použít Natur nebo z domácí sušené či zmražené strouhané zeleniny.

3. Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut . Na závěr přidáme lahůdkové droždí, libeček a dle chuti osolíme.

Kuchařka: Marie Svarcova