Rizoto s paprikou a hráškem

Postup přípravy

1. Cibuli si nakrájíme na drobno.
2. Nasypeme ji na pánvičku do rozpáleného oleje a lehce osmahneme. Přidáme kuřecí maso pokrájené na malé kousky (na kostičky), opečeme ze všech stran, osolíme a posypeme grilovacím kořením.
3. Podlijeme vodou.
4. Papriku omyjeme a nakrájíme na proužky a přisypeme k masu.
5. Dusíme, dokud není maso hotové.
6. Těsně před koncem přidáme mražený hrášek, necháme odpařit veškerou vodu.
7. Rýži uvaříme a přisypeme k masu, paprice a hrášku.
8. Přidáme sladkou papriku a důkladně promícháme.
9. Můžeme podávat s kyselými okurkami.