Smažené rýžové kuličky s kokosem
RubyRom
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 1 názor
Suroviny
- 150 g rýže
- 750 ml mléka
- sůl
- 50 g cukru
- 3 vejce
- 2-3 polévkové lžíce polohrubé mouky + na obalení
- nastrouhaná kůra z 1 citronu
- kokos podle potřeby
- olej na smažení
- moučkový cukr na posyp
Postup přípravy receptu
Do mléka dáme špetku soli, cukr a rýži. Vaříme, dokud se mléko nevyvaří, popřípadě přidáme ještě mléko, aby se rýže uvařila do měkka. Dáme přes noc do ledničky.
Vejce ušleháme a přidáme nastrouhanou kůru a mouku a důkladně promícháme s rýží. Přidáme kokos, dáme ho tolik, aby se daly z hmoty tvořit kuličky, které obalíme v mouce a usmažíme. Hotové vyndáme na ubrousky a pak obalíme v cukru nebo jen zlehka pocukrujeme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 97 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smažené rýžové kuličky s kokosem
