Zkuste škvarkový chleba bez mouky

Slané pečivo Doba přípravy: 15 5 názorů

Slané pečivo Doba přípravy: 15 5 názorů

Suroviny 4 porce

20 dkg škvarků - ideálně je vyškvařte, ale dají se i koupit kvalitní u spolehlivého řezníka
50 g slunečnicových semínek
50 g lahůdkového sušeného droždí (to co nekyne a prodává jako doplněk stravy, já ho dávala proto, abych měla sypkou hmotu místo mouky
50 g lněné mouky
4 PL psyllia
3 vejce
5 dkg strouhaného sýra
-------------------
tučný jogurt dle potřeby cca 200 gr
sádlo dle potřeby /cca 2 PL/

Postup přípravy receptu

  1. Troubu rozehřejte na 170 stupňů.
    Škvarky pokrájejte na menší kousky nebo je hoďte na chvilinku do mixeru, ale neudělejte z nich mouku, je třeba, abyste měli kousky na skus i sypkou hmotu.

  2. Poté v míse vymíchejte se všemi surovinami.

  3. Když těsto nedrží pohromadě, doplňte jej do tuhé, ale držící konzistence tučným jogurtem a sádlem. Já jsem na tuto várku doplnila celý tučný jogurt 200 g a přidala dvě lžíce sádla.

  4. Těsto dejte do formy. Já na chleby používám výhradně silikonové. Nemusí se vymazávat, vysypávat moukou a při drobné nekokonalosti vás podrží:-).

  5. Na nic nečekejte a dejte péct na cca 55 minut. Výsledkem bude hutný, výživný a skvěle chutnající LCHF chleba.

Komentáře k receptu Zkuste škvarkový chleba bez mouky

Tématické fráze: recept na chleba recepty bez mouky chleba bez mouky chléb bez mouky cibulový keto chléb recepty na chleba slunečnicový chléb bez mouky recept lchf chléb recept na chleba bez mouky chléb bez mouky recept chléb recepty recept na chleb bez mouky skvarkovy chleba