Cibulový chleba bez mouky - keto, lowcarb, cukrfree
5jideldenne
Doba přípravy: 15 plus pečení 10 porcí Slané pečivo 4 názory
Suroviny
- 1 velká cibule
- 40 g sušených rajčat naložených v oleji
- 5 vajec od šťastných slepiček
- 1 KL kmínu
- 150 g strouhaného sýra - strouhala jsem nahrubo a použila ementál, ale půjde to z jakýmkoliv- preferujte tučné a kvalitní
- 3 PL dýňových semínek
- 3 PL sezamových semínek
- slunečnicová semínka - tak aby objem všech semínek byl zhruba stejný jako strouhaného sýra
- sůl
Postup přípravy receptu
Troubu zapneme na 170 stupňů.
Nakrájíme najemno rajčata a cibuli a společně s kmínem osmahneme na oleji z rajčat. Směs necháme vychladnout.
Do vychladlé směsi přidáme žloutky, sýr a semínka a dobře promícháme.
K bílkům přidáme 5 lžic studené vody a trochu soli a vyšleháme tuhý sníh.
Sníh opatrně přimícháme ke směsi stejně tak, jako bychom dělali piškot.
Směs dáme do silikonové formy a pečeme při 170 stupních zhruba 20-30 minut. Kontrolujte troubu a těsto pomocí špejle.
Ohodnoťte recept: Cibulový chleba bez mouky - keto, lowcarb, cukrfree
-
Eja57: Udělám to tak, večer
. Teď nemám ten zdroj. Jaký je vůbce rozměr té hlavní fotky, mohla bych ji upravovat na míru. Také se mi nelíbí to zkreslení. -
5jideldenne: podle mne už to tady nejde, ale v programu odkud jsi to vkládala .....nebo sem dej tu fotku z Instagramu, ta je super
a taky ji máš určitě někde uloženou -
Eja57: já to neumím otočit, jak ro mám udělat? Výborný je vlažný, ale je vysoký a formu mám v myččce, ale je cca 25-27x14-16 vysoké jsem to udělala na cca 5 cm a lehounce to vyskočilo, ale ne nijak moc tak cca 0,5cm ale po vyklopení už to nepadá...já dělám všechny chleby do silikonu, nemusím vymazávat a mám 100% jistotu vyklopení
-
Zkus si otočit hlavní fotku
Asi nejlepší vlažné? Tu chuť si dovedu představit Jak je asi chlebík vysoký? Nepíšeš velikost formy...moc vysoký asi špatně a moc nízký taky...
