Dýňová polévka Hokkaido

Name: Dýňová polévka Hokkaido
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 dýně hokaido; 1 cibule; 2 mrkve; 1 petržel; 1 smetana na vaření; 750 ml vody; sůl dle chuti; mletý černý pepř dle chuti; 1 lžička kari koření; 2 plátky másla; 2 lžíce olivového oleje; 1 kostka zeleninového bujonu

Tradiční podzimní polévka z dýně hokaido vás příjemně zasytí a díky kari koření příjemně zahřeje. Existuje nespočet variací této výživné polévky, ale tento recept je perfektně vyladěný a pokud to nepřeženete s kari, je vhodný i pro děti.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

distephano

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 861 kJ / 445 kcal
Bílkoviny	2,63 g
Tuky	39,08 g
Vláknina	8,88 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	429 mg
Sůl	1,11 g
Sacharidy	17,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu umyjeme a očistíme. Dýni rozkrojíme a vydlabeme střed se semínky, loupat nemusíme. Dá se konzumovat i se slupkou. Zeleninu nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo s olivovým olejem a přidáme cibuli. Orestujeme do sklovata a přidáme kořenovou zeleninu. Restujeme a po pěti minutách přidáme dýni. Lehce orestujeme, přidáme vodu a přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme bujon a uvaříme doměkka. Osolíme podle chuti, opepříme a přidáme lžičku kari koření. Krok 4: Přilijeme smetanu a již nevaříme. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka. Krok 5: Můžete podávat.

Zeleninu umyjeme a očistíme. Dýni rozkrojíme a vydlabeme střed se semínky, loupat nemusíme. Dá se konzumovat i se slupkou. Zeleninu nakrájíme na kostičky.

Jak očistit dýni?
V hrnci rozpustíme máslo s olivovým olejem a přidáme cibuli. Orestujeme do sklovata a přidáme kořenovou zeleninu. Restujeme a po pěti minutách přidáme dýni. Lehce orestujeme, přidáme vodu a přivedeme k varu.
Přidáme bujon a uvaříme doměkka. Osolíme podle chuti, opepříme a přidáme lžičku kari koření.
Jaké koření se hodí do dýňové polévky - rady a tipy
Přilijeme smetanu a již nevaříme. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka.
Můžete podávat.

TIP: Recepty z dýně hokkaido

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 8. 2019

Poznámka autora distephano

Semínka z dýně můžete na pečícím papíru vysušit a poté dále zpracovat :-)

P.S. Čím více kari tím vice pikantní. Poprvé jsem dal celou polévkovou lžíci a žena mě málem zabila, ale mě to chutnalo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová polévka Hokkaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yjQw

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Polévka z dýně hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

savlinka 40 min

Dýňová polévka Hokkaido se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tastyfoodeu 150 min

Dýňová Hokkaidó polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Janahorvathova77 45 min

Dýňový krém z hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Koláč hokkaido Videorecept

Koláč hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Polévka z dýně hokkaido a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuciePe 45 min

Zobrazit více

Pomalu pečený bůček na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

distephano 150 min

Pizza Margherita

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

distephano 30 min

Šafránové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

distephano 20 min

Carbonara špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

distephano 30 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Dýně
Zelenina
Vaření
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě

Moje poznámka

Dýňová polévka Hokkaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yjQw

Náhodný recept

Ořechový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový páj

Přidáno před 7 hodinami

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 8 hodinami

Rebarborový džem s hodně zralými jahodami

Přidáno před 8 hodinami

Pikantní angreštový džem s ostružinami

Přidáno před 8 hodinami

Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou

Přidáno před 8 hodinami

Mirabelky ve vlastní šťávě

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

pavlina.simr moderátorka 7. 9. 2024 15:11

Polévku jsem si uvařila k večeři a je opravdu výtečná. Přidala jsem si chilli

Kacora13 7. 9. 2024 09:27

Luxusní👌

JarekT přidal novou fotografii! 8. 12. 2022 15:49

JarekT 8. 9. 2019 08:38

Výborná polévka, kari jsem dal hoooodně velkou lžičku, protože jsem ji dělal jen pro sebe ????

distephano přidal nové fotografie! 25. 8. 2019 11:37

Přečtěte si

Vyzkoušejte 7 nejlepších receptů z dýně hokkaido. S podzimní královnou se skvěle pracuje a jídla z ní výborně chutnají Hodnocení 276×

Vyzkoušejte 7 nejlepších receptů z dýně hokkaido. S podzimní královnou se skvěle pracuje a jídla z ní výborně chutnají

Přehled supermarketů, které zůstanou otevřené během svátků 5. a 6. července, a jak si poradit s online objednávkou

Dýňové latté: Lahodná káva s vůní podzimu chutná jako z kavárny Hodnocení 16×

Dýňové latté: Lahodná káva s vůní podzimu chutná jako z kavárny

Jaké koření se hodí do dýňové polévky? 10 tipů pro ještě lepší chuť zahřívací dobroty Hodnocení 97×

Jaké koření se hodí do dýňové polévky? 10 tipů pro ještě lepší chuť zahřívací dobroty

Pět jednoduchých způsobů, jak si doma připravit vynikající limonádu z dostupných a levných surovin

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou: Křupavé placičky skvěle doplňuje šťavnaté maso a svěží chuť zeleniny

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šneci z listového těsta

Kava 2 před 1 hodinou

Meruňkový koláč s drobenkou

AndreaAbb před 4 hodinami

Hop do vody - přílohové noky

hanaw před 5 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Konsel před 11 hodinami

Tématické fráze:
dýňová polévka hokaido top recept, dýňová polévka hokaido recept, top recepty dýně hokaido polevka, hokaido dýnová polévka recepty, dýňová polévka hokaido top recepty, dynova polevka recept hokaido, dýnová hokaido polévka recept, dýnova polevka polévka recept, recept na dýňovou polévku z hokaido, dýňová polévka, s čím podávat dynovou polévka, hokaido polívka, recept na dynovou polevku, dýňová polévka top recepty, dýnová polevka hokaido recepty, top recepty - dýnová polévka, hokkaido polévka, d ýnová polévka recept hocaido, jak vyškrabat dýně, hokaido recepty

Suroviny:
dýně hokkaido, cibule, mrkev, petržel, smetana na vaření, voda, sůl, pepř mletý, koření kari, máslo, olej olivový, bujón zeleninový

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční věnec z odpalovaného těsta s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Kakaovomalinová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jarka skrobakova 60 min

Uzená kuřecí stehna v zelné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 45 min

Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Velikonoční nepečené cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 30 min

Dýňová polévka Hokkaido

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora distephano

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno