Suroviny
Porce: pro 6 mužů nebo 12 žen
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 056 kJ / 2 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,07 g |
| Tuky | 104,92 g |
| Vláknina | 41,56 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 874 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 309,45 g |
Postup přípravy
Cibuli i pórek na drobno.
Mrkev na čtvrtky.
Mleté dochutíme podle sebe - pepř, sůl, ... Krok 2: V kastrolu osmahneme na sádle nebo oleji cibuli i pórek. Přidáme i mleté maso a mrkev. Mícháme, dusíme pod pokličkou asi 10-15 minut. Krok 3: Do připraveného plechu dáme brambory i připravenou masovou směs, osolíme lehce. Přidáme koření ../čubrica, paprika, majoránka, pepř/.. Vše dobře promícháme a zalijeme vodou, kterou jsme propláchli kastrol od masové směsi. Vody tak akorát ../foto č.7/.. - nemělo by to být pod vodou.
A šoupneme to do vyhřáté trouby asi na 200°C. Krok 4: Připravíme zálivku.
3 vajíčka, asi 350 ml mléka, 1 větší PL mouky. Vše dobře rozmícháme.
Maximálně po 15 minutách vytáhneme plech a směs zalijeme připravenou zálivkou. Ne z vysoka, aby zálivka zůstala hezky nahoře.
A šup s ním zpět do trouby. Krok 5: V troubě je asi 35 minut. Samozřejmě průběžně kontrolujeme. Když se začnou odlepovat okraje, je ten správný čas. Musaka je hotová.
Zveřejněno 4. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Musaka - zakladní recept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDn5
Moje poznámka
Musaka - zakladní recept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDn5
Nejnovější recepty
Dýňový kompot
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku
Přidáno před 9 hodinami
Krevety
Přidáno 25. 9. 2025 20:10:32
Dýňové lívanečky
Přidáno 25. 9. 2025 16:03:03
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno 25. 9. 2025 15:56:10
Strouhaná jablka ve vlastní šťávě
Přidáno 25. 9. 2025 14:09:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažené sýrové kuličky
HanaS92 před 37 minutami
Drobenka na koláč
Veruncicka před 1 hodinou
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Rapljan před 5 hodinami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
iveta.kroul před 6 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
andy.mocuba před 6 hodinami
Cikánské pikantní hovězí nudličky
Sahula před 6 hodinami
Rychlokoláč s drobenkou
Olivia1991 před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
Bertas před 7 hodinami
Vepřový plátek na cibulce
dedektonik před 9 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Helenka1993 před 9 hodinami
Tématické fráze:
musaka recept,
musaka,
musaka remoska,
originál bulharská musaka s mletým masem,
banica videorecept,
příprava musaka,
kuchař musaka videorecept,
mousaka recepty,
musaka original recept,
bulharská nusaka top recepty,
musaka originál recepty,
musaka recept videorecept,
musaka priprava,
bavorska musaka,
priloha k cubrici,
musaka priloha,
testo mousaka,
vajicka po panagiurski
Suroviny:
brambory,
pórek,
mrkev,
maso mleté,
paprika čerstvá červená,
čubrica,
pepř,
majoránka,
vejce,
mléko,
mouka,
sůl
Komentáře (6)