Hořčicové knedlíčky

Name: Hořčicové knedlíčky
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vejce; 4 lžíce mouky; 1 větší lžička plnotučné hořčice; 1 menší hrst celerové natě; majoránka

Milan Cexa

3 názory

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 7 min

17 min (10 min příprava + 7 min tepelná úprava)

27. 9. 2022 15:30

1 1 vejce

4 lžíce 4 lžíce mouky

1 1 větší lžička plnotučné hořčice

1 1 menší hrst celerové natě

majoránka

Nutriční hodnoty

Energie	1 047 kJ / 250 kcal
Bílkoviny	13,28 g
Tuky	8,36 g
Vláknina	1,20 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	100 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	29,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozklepneme jedno vejce do misky. Rozmícháme, nesolíme.
Do rozmíchaného vajíčka přidáme plnotučnou hořčici. Opět dobře rozmícháme.
Přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto. Nakonec dochutíme kořením. Doporučuji celerovou nať a majoránku.
Těsto dávkujeme nožem z malého talířku do vroucí polévky. Vaříme pět až sedm minut.
Nejoblíbenější knedlíčky do polévky

Poznámka autora receptu

Po delsi dobe jsem otevrel rukou psane poznamky a recepty meho stryce. Pro meho syna jsem delal rychlou polevku. Knedlicky s horcici maji neopakovatelnou chut. Nebojte se a zkuste, budete velmi prijemne prekvapeni. Dobrou chut. Ocekavam kazdou kritiku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8x)