Smažená rýže s kuřecím masem

Luucca Kuchařka: Luucca

Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

600 g předem uvařené a vychladlé rýže
(používám jasmínovou)
600 g kuřecích stehenních řízků
1 lžička chilli pasty
1 lžička kurkumy
4 vejce
sójová omáčka
3 mrkve na tenké proužky
jarní cibulka
olej
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. V pánvi na oleji zprudka orestujeme maso a odložíme stranou.
    Poté přidáme kapku oleje, do pánve vlijeme vejce, zakápneme sójovou omáčkou, zamícháme a klasicky usmažíme jako míchaná vejce, jen je tentokrát uděláme trošku sušší.

  2. Odložíme k masu, opět přidáme kapku oleje, kurkumu a chilli, poté vsypeme mrkev a promícháme. Orestujeme dozlatova, pak zalijeme asi 2 lžícemi vody, zakryjeme pokličkou a necháme maličko změknout, mrkev by měla zůstat tzv. na skus.

  3. Poté přidáme maso, vejce a rýži, dochutíme sójovou omáčkou. Při servírování dozdobíme jarní cibulkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažená rýže s kuřecím masem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo