Indonéská smažená rýže
Suroviny
- Dělala jsem dvě varianty
- (1. S krevetami a kuřecím masem)
- 1 menší kuřecí prso
- 100 g vyloupaných krevet
- 2 vejce
- 100 g zeleného hrášku
- 2 jarní cibulky
- 200- 300 g vařené rýže
- 1-2 PL červené kari pasty
- 1 PL sójové omáčky
- sůl
- špetka cukru
- olej
- (2. Koktejl z mořských plodů)
- krevety
- sépie
- mušle
- chobotnice
- ostatní přísady stejné jako u předchozí varianty
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso si nakrájíme na tenké nudličky. Na pánvi si rozpálíme olej a na něj vlijeme rozšlehaná vejce, osolíme a omeletu z obou stran opečeme. Vyjmeme a nakrájíme na proužky.
Do pánve dolijeme trochu oleje, opečeme na něm kuřecí maso, osolíme a přidáme pokrájené jarní cibulky, krevety, kari pastu a špetku cukru. Promícháme a přidáme rýži, hrášek, chvíli mícháme, aby se nám vše dobře spojilo, jemně vmícháme ještě proužky omelety a vlijeme sójovou omáčku.
U této varianty postupujeme stejně, po upečení omelety orestujeme asi 2 minuty mořské plody, vmícháme kari pastu a ostatní jako u předchozího postupu.
Poznámka od kuchařky
Inspirace v časopisu Albert
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Indonéská smažená rýže
-
Vypadá to suprově. Hned bych jela na takovou dobrotu do Indonesie. http://www.srovnator.cz/cestovni-pojisteni/
-
1974andrea:Andrejko, jak jsem slíbila, tak se stalo a měli jsme rýži 2 dny a jedli bychom to klidně dál-je to dobré. Přidala jsem kus brokolice a dva řapíky celeru, které jsem orestovala na cibuli a porci posypala sýrem. Dala jsem ti bod už minule, tak teď jen fotky.
-
moc pěkné Andrejko
-
Majka8:No, krevety jsou krevety, ale můžeš použít jen kuřecí maso nebo přidat kousky ryby
-
Petra:V originál receptu je také Indonéská. Ale raději jsem se předem také podívala, jak se to píše, neboť mě to svádělo k tomu ZS
-
Jako vždy, paráda
Taky se mi v Albertu líbila..U nás by musely být obě varianty pro sebe bych s prsíčkem, manželovi s potforama
a kluci by mohli oboje -
Hned bych si dala
Mořské potvory já miluju -
Noho kristova
ta kurveta jak nacuhuje do te misky...to ocicko...silna optika? Velke bulve
me prosim jen s tim ptakem, co ma tvale bydliste v kurniku. Kurveticky ponecham labuznikum, ja proste tu morskou blechu nedokazu vokostovat
ale jako kompozice parada -
Nádherný recept...jen ty krevety
tak ty bych nesnědla ani náhodou,já ty mořský potvory nemůžu
.Dalo by se to něčím nahradit
Jinak super,talíř na 1***** -
Petra: Našla jsem v Pravidlech oboje.
-
Malý dotaz:
Indonéská nebo Indonézská? -
Všem moc děkuji
. Otíku a Maruško, ještě tam můžu dát třetí mističku, kde už bude vylézat -
to je krása všecičko
Foto nádherné + 10 bodík -
Colombo65:
, proto se mi líbí víc ta černá mistička, že už tam je -
... no mňam
. Je úžasné, jak ta snaživá kreveta na té první fotce pracně leze do misky a na třetí fotce už je mrška v teple u kamarádek
