Kapr na tymiánu v sýrovém těstíčku

Name: Kapr na tymiánu v sýrovém těstíčku
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kapr; 1/2 citronu; sůl, mletý pepř; čerstvý tymián; hladká mouka; máslo; 1 vejce; 50 g Eidamu 40%; 1 lžička sekané petrželky

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: Podle velikosti kousků

1 1 kapr

1/2 1/2 citronu

sůl, mletý pepř

čerstvý tymián

hladká mouka

máslo

1 1 vejce

50 g 50 g Eidamu 40%

1 lžička 1 lžička sekané petrželky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 114 kJ / 266 kcal
Bílkoviny	20,76 g
Tuky	15,45 g
Vláknina	2,27 g
Cholesterol	289 mg
Sodík	606 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	9,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, potřeme nasekaným tymiánem a dáme do chladna odležet. Poté ho poprášíme moukou a na rozpáleném oleji opečeme. Opečeného kapra dáme do pekáčku, na každý kousek dáme plátek másla, vložíme do trouby, nastavíme "horkovzduch" a na 180°C dozlatova dopečeme. Krok 2: Tvrdý sýr nastrouháme na jemno a dáme do mističky. Přidáme vejce, nasekanou petrželku, sůl, mletý pepř a prošleháme. Vyndáme pekáček a na každou porci dáme lžící část směsi. Dáme ještě chvíli zapéct, ale ne na dlouho, aby se směs nevysušila.

Porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, potřeme nasekaným tymiánem a dáme do chladna odležet. Poté ho poprášíme moukou a na rozpáleném oleji opečeme. Opečeného kapra dáme do pekáčku, na každý kousek dáme plátek másla, vložíme do trouby, nastavíme "horkovzduch" a na 180°C dozlatova dopečeme.
Tvrdý sýr nastrouháme na jemno a dáme do mističky. Přidáme vejce, nasekanou petrželku, sůl, mletý pepř a prošleháme. Vyndáme pekáček a na každou porci dáme lžící část směsi. Dáme ještě chvíli zapéct, ale ne na dlouho, aby se směs nevysušila.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 6. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Část opečeného kapra nechám bez sýrového těstíčka, každému dám to, co má rád.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapr na tymiánu v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V3jO

Kapr v křupavém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Kapr na česneku a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Dršťky v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Pórek v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 25 min

Žampiony v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Zobrazit více

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 30 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 120 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Citrusy
Smažení
Pečení

Moje poznámka

Kapr na tymiánu v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V3jO

Náhodný recept

Zapékané penne těstoviny se salámem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Aktenanka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový perník s rybízovou marmeládou

Přidáno před 12 hodinami

Špagetový koláč

Přidáno před 12 hodinami

Burger s křupavým kuřecím masem

Přidáno před 13 hodinami

Cuketové špagety s tuňákem

Přidáno před 13 hodinami

Těstovinový salát se šunkou a čedarem

Přidáno před 13 hodinami

Obrácený švestkový koláč Videorecept

Obrácený švestkový koláč

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 18. 6. 2020 14:11

srettka: Moc děkuji za upozornění za překlep. Již jsem to opravila,

srettka 18. 6. 2020 13:24

Jsem si říkala KAKR??? Asi nějaká exotika

a on to je náš český sladkodní tuňák

Jaromira18 přidala nové fotografie! 18. 6. 2020 13:21

Další fotka

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Který supermarket má nejlepší zmrzlinový kornout: Výsledek mě opravdu překvapil

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kapří hranolky: Výtečná třeboňská specialita, kterou zvládne podle videoreceptu každý Hodnocení 16×

Kapří hranolky: Výtečná třeboňská specialita, kterou zvládne podle videoreceptu každý

Kapr vařený na modro podle ČSN: Štědrý večer by měl patřit staročeským tradicím Hodnocení 3×

Kapr vařený na modro podle ČSN: Štědrý večer by měl patřit staročeským tradicím

Tyto potraviny vás v horku spolehlivě ochladí: Vsaďte na skyr, ovocný salát, okurku nebo lososa

Stačí citron a hrubá sůl. Dřevěné prkénko bude zase čisté a bez zápachu

Kapusta je oblíbená otužilá zelenina. Výborná je dušená, do karbanátků i zapečená Hodnocení 25×

Kapusta je oblíbená otužilá zelenina. Výborná je dušená, do karbanátků i zapečená

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaná buchta

AnettJandova před 10 hodinami

Litý perník s lotuskovou polevou

starmann.tobias před 10 hodinami

Americké čokoládové cookies Videorecept

Jan Nemec před 15 hodinami

Pečené maso Videorecept

Pečené maso

[email protected] před 15 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Mistrova před 15 hodinami

Chleba fifty – fifty (z remosky)

magdalenka před 15 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Princezna1 před 16 hodinami

Suroviny:
kapr, citron, pepř mletý, tymián čerstvý, mouka hladká, máslo, vejce, sýr eidam, petrželka

Kapr na tymiánu v sýrovém těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Jak udělat perfektní topinky: Budou křupavé, rovnoměrně opečené a nenasáknou zbytečně tukem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Jak udělat perfektní topinky: Budou křupavé, rovnoměrně opečené a nenasáknou zbytečně tukem