Treska v lehkém obalu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 000 kJ / 1 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,77 g |
| Tuky | 97,44 g |
| Vláknina | 5,50 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 750 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 107,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme vařit brambory ve slupce, vaříme asi 20 až 30 minut. Vaříme samozřejmě podle velikosti brambor.
Krok 2: Smícháme strouhanku s moukou, osolíme a přidáme špetku až dvě (podle chuti) bílého pepře. Vejce rozkvedláme.
Krok 3: Olivový olej zahřejeme na pánvi. Filety namáčíme postupně do vajíčka, aby byly dobře namočené z obou stran. A pak obalíme ve směsi strouhanky s moukou.
Krok 4: Postupně dáváme na rozpálený olej. Smažíme z obou stran několik minut. Při otočení filetů ještě mírně osolíme a přidáme černý pepř. Filety dáme stranou.
Krok 5: Do stejné pánve přidáme kousek másla a rozehřejeme. Přidáme uvařené brambory, zakapeme citronovou šťávou a osmažíme asi 5 minut. Pak přidáme nasekanou petržel, případně ještě dosolíme a opepříme.
Filety podáváme s osmaženými bramborami, zakapeme šťávou z výpeku.
Filety podáváme s osmaženými bramborami, zakapeme šťávou z výpeku.
Zveřejněno 6. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Treska v lehkém obalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrq5
Moje poznámka
Treska v lehkém obalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrq5
Nejnovější recepty
Brokolicová omeleta
Přidáno před 10 hodinami
Žampionový krém s petrželkou
Přidáno před 12 hodinami
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Přidáno před 14 hodinami
Lasagne z jedné pánve trochu jinak
Přidáno před 16 hodinami
Polévka s pekingským zelím a nudlemi
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí s křenem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlové šátečky bez kynutí
[email protected] před 3 hodinami
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
nericek71 před 5 hodinami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
knihomolka před 8 hodinami
Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky
Petaas před 8 hodinami
Polévka frankfurtská s párkem a bramborem
Antusa před 9 hodinami
Hrnková bábovka
Katka-UL před 9 hodinami
Drobenkový tvarohový koláč
kiramon před 9 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Lenka Sedlackova před 10 hodinami
Žampiony s cuketou
Jana@K před 10 hodinami
Vepřová játra v pikantní zelenině
Limek před 11 hodinami
Suroviny:
treska,
strouhanka,
mouka hladká,
vejce,
olej olivový,
sůl,
pepř bílý,
pepř černý,
petržel,
citron,
brambory,
máslo
Komentáře (1)