Treska v lehkém obalu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 000 kJ / 1 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,77 g |
| Tuky | 97,44 g |
| Vláknina | 5,50 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 750 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 107,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme vařit brambory ve slupce, vaříme asi 20 až 30 minut. Vaříme samozřejmě podle velikosti brambor.
Krok 2: Smícháme strouhanku s moukou, osolíme a přidáme špetku až dvě (podle chuti) bílého pepře. Vejce rozkvedláme.
Krok 3: Olivový olej zahřejeme na pánvi. Filety namáčíme postupně do vajíčka, aby byly dobře namočené z obou stran. A pak obalíme ve směsi strouhanky s moukou.
Krok 4: Postupně dáváme na rozpálený olej. Smažíme z obou stran několik minut. Při otočení filetů ještě mírně osolíme a přidáme černý pepř. Filety dáme stranou.
Krok 5: Do stejné pánve přidáme kousek másla a rozehřejeme. Přidáme uvařené brambory, zakapeme citronovou šťávou a osmažíme asi 5 minut. Pak přidáme nasekanou petržel, případně ještě dosolíme a opepříme.
Filety podáváme s osmaženými bramborami, zakapeme šťávou z výpeku.
Filety podáváme s osmaženými bramborami, zakapeme šťávou z výpeku.
Zveřejněno 6. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Treska v lehkém obalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrq5
Moje poznámka
Treska v lehkém obalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrq5
Nejnovější recepty
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 43 minutami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 2 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 3 hodinami
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 21 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta z jogurtu
marie R před 34 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
Kamilka81 před 53 minutami
Rajčatový salát s tvarohem
magdalenka před 1 hodinou
Banánové lívance
tynuskacz před 2 hodinami
Cuketový fofr perník s ovocem
BlankaPrerovska před 3 hodinami
Hrnková bábovka
arabam před 12 hodinami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 12 hodinami
Famózní švestkový koláč
Alamatej před 13 hodinami
Buďáky - buchty se švestkami
Sahula před 15 hodinami
Buďáky (slíváky)
Sahula před 15 hodinami
Suroviny:
treska,
strouhanka,
mouka hladká,
vejce,
olej olivový,
sůl,
pepř bílý,
pepř černý,
petržel,
citron,
brambory,
máslo
Komentáře (1)