Bramborové placky na sklokeramice (Dělená strava podle LK - Kytičky)

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce nebo bez. Nastrouháme jemně, osolíme. Na 800 g brambor přidáme cca 150 g hladké mouky.

  2. Rozválíme na zhruba 4 mm, vykrajujeme na velikost plotýnek, nebo prostě rozvalujeme kousky těsta na placky.

  3. Sklokeramiku rozpálíme na stupeň 2. Placky pečeme na suché sklokeramice, až se vytvoří puchýř, otočíme. Pečeme asi 4 minuty po jedné a 4 minuty po druhé straně.

Poznámka od kuchařky

Pokud chceme mlsat, natřeme vhodnou marmeládou, medem.

Komentáře k receptu Bramborové placky na sklokeramice (Dělená strava podle LK - Kytičky)

  • cathleen cathleen (moderátorka)

    Všechny komentáře, které se netýkají receptu, byly přesunuty do diskuze https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=5028

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Taevita: V návodu se nemluví o plackách, ale o pečení čehokoliv přímo na sklokreramické desce (míněno pečení a opékání bez použití nádobí). :-8;-) Divím se, žes to v návodu neměla. Nebo návody nečteš? ;-):-O :-)

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Eja57: Díky, asi zkoušet nebudu, sporák je dost drahá věc, než abych riskovala! ;-):-8:-8 Prostě mne na to chybí odvaha. Ona to kvalitnější pánev zastane taky a je oproti sporáku znatelně levnější! -D;-)

    Odpovědět

  • Taevita Taevita (autorka receptu)

    To je fakt napsáno v návodu, že nesmím péct bramborové placky na sklokeramice? To mě zajímá. Peču úplně běžně mnoho let.

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57 (moderátorka)

    MamlajdaD: tak to ani nezkoušej....

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Taevita: Opravdu placky pečeš na sklokeramickém sporáku? To mně zajímá, protože u každého sklokeramického sporáku je v návodu důrazné doporučení, že se to nemá dělat. Mne to už také lákalo, ale zatím jsem to nezkusila. ;-):-8

    Odpovědět

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty