Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 780 kJ / 1 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,41 g |
| Tuky | 103,22 g |
| Vláknina | 20,14 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodík | 4,65 g |
| Sůl | 11,35 g |
| Sacharidy | 60,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme rajčatový protlak, mletou červenou papriku a trochu podlijeme vodou. Přidáme ještě na kostky nakrájený uzený bůček a vše spolu podusíme do poloměkka.
Krok 2: Potom přidáme zelí, bobkový list, kmín, rozetřený česnek a sůl, dolijeme vodu a uvaříme do měkka. Ve smetaně rozmícháme mouku, vlijeme do polévky a provaříme.
Krok 3: Nakonec dochutíme pepřem, podle potřeby přidáme trochu cukru, pokud je zelí kyselejší a přidáme na kolečka nakrájený párek.
Zveřejněno 29. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rošťácká polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZj2
Moje poznámka
Rošťácká polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZj2
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 3 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 2 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 2 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 4 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 5 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 8 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 8 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 8 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 8 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 9 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 9 hodinami
Tématické fráze:
polévka z uzeného bůčku,
hajany recepty,
kysané zelí recept hajany,
roštacka polevka se zelim,
zelnačka z kysaného zelí recept,
zelnačka z kysaného zelí,
top zelnačka z kysaného zelí,
top recepty polévky,
toskanska polevka albert,
polévka s uzeného bůčku,
recepty hajany,
polévky recepty
Suroviny:
bůček uzený,
párky,
zelí kysané,
cibule,
česnek,
voda,
smetana zakysaná,
tuk,
mouka hladká,
protlak rajčatový,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
bobkový list,
kmín celý
Komentáře (2)