Vepřové výpečky z bůčku
Klasiku české kuchyně, dozlatova upečené kostky prorostlého bůčku, připravíme snadno. Maso nakrájené na kostky, smíchané s cibulí a česnekem, opečeme ze všech stran a těšíme se, až s rodinou zasedneme k vynikajícímu obědu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 467 kJ / 2 024 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,45 g |
| Tuky | 178,47 g |
| Vláknina | 7,63 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 365 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 13,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnutý bůček nakrájíme na stejnoměrné kousky (6 kousků na porci).
Krok 2: Maso osolíme, opepříme, promícháme s oloupanou, na větší kousky nakrájenou cibulí a utřeným česnekem.
Krok 3: Vložíme je do pekáče, mírně podlijeme vodou a dáme péci do rozehřáté trouby. Během pečení masem občas zamícháme a dbáme na to, aby se cibule nepřipálila.
Krok 4: Měkké, dozlatova upečené maso z pekáče vyjmeme a zalijeme je procezeným vypečeným tukem.
Krok 5: Vepřové výpečky podáváme teplé s kyselým zelím a vařenými brambory nebo jinou přílohou.
Zveřejněno 12. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové výpečky z bůčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Jxo
Moje poznámka
Vepřové výpečky z bůčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Jxo
Nejnovější recepty
Brokolicová omeleta
Přidáno před 5 hodinami
Žampionový krém s petrželkou
Přidáno před 7 hodinami
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Přidáno před 9 hodinami
Lasagne z jedné pánve trochu jinak
Přidáno před 11 hodinami
Polévka s pekingským zelím a nudlemi
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí s křenem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
nericek71 před 36 minutami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
knihomolka před 3 hodinami
Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky
Petaas před 3 hodinami
Polévka frankfurtská s párkem a bramborem
Antusa před 4 hodinami
Hrnková bábovka
Katka-UL před 4 hodinami
Drobenkový tvarohový koláč
kiramon před 5 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Lenka Sedlackova před 5 hodinami
Žampiony s cuketou
Jana@K před 5 hodinami
Vepřová játra v pikantní zelenině
Limek před 6 hodinami
Houbový guláš
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
bůček bez kosti,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
voda
Komentáře (4)