Metyja - valašský dezert
Suroviny pro 1 porce
1 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 206 kJ / 527 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,60 g |
Tuky | 17,55 g |
Vláknina | 8,72 g |
Cholesterol | 35 mg |
Sodík | 23 mg |
Sůl | 0,03 g |
Sacharidy | 80,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj receptu: starší vydání časopisu Styl.
V minulosti se metyja podávala jinak, jako kaše. Tento recept, hlavně formování, je už přizpůsobený na dnešní dobu. K tomuto receptu nejsou žádné gramáže, vše se přidává tzv. podle oka a dle chuti. Takže množství surovin je pouze orientační a vše se může přidat v libovolném množství. V původním receptu bylo na jednu porci 300 g brambor, to se mi ale zdálo moc, když by se mělo jednat o dezert. Pokud to ale bude sladké hlavní jídlo, tak pak ano.
Tvarovací nerezovou formičku jsem použila o průměru 7,5 cm. Osvědčilo se mně vkládat do formičky pruh papíru na pečení, boky metyje zůstanou čisté, pokud by papír nebyl, tak se brambory při vytažení formy "ušpiní" od povidel.
Pro pořádek vložím odkaz na už jeden existující recept:https://www.toprecepty.cz/recept/34588-metyja/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 9. 2023 09:50

19. 9. 2023 07:52






19. 10. 2020 14:31

19. 10. 2020 10:52


17. 10. 2020 17:49


17. 10. 2020 17:43


17. 10. 2020 17:29




17. 10. 2020 17:12

Je hodně podobný receptu od Hosty, ale není stejný, a je tu přesně popsané množství surovin.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Jablečné poháry
Přidáno před 4 hodinami

Hořčicové máslo na chlebíčky
Přidáno před 11 hodinami

Mušličky plněné džemem a šlehačkovým krémem
Přidáno před 16 hodinami

Jednohubky se sýrem a fíky
Přidáno před 16 hodinami

Jablečné řezy s čokoládou a švestkami
Přidáno 29. 9. 2023 19:12

Krémová kedlubnová polévka se sýrem
Přidáno 29. 9. 2023 17:52
Právě bylo uvařeno:

Fofr bublanina
uvařil/a Beruna
před 3 hodinami

Smažená kuřecí kapsa se šunkou a sýrem - Cordon Bleu
uvařil/a Merylas
před 4 hodinami

Šunkové lívanečky
uvařil/a Jan Nemec
před 6 hodinami

Zasmažená pórková polévka
uvařil/a Maggie7
před 7 hodinami

Čokoládovo-banánové muffiny
uvařil/a Zu.bart
před 7 hodinami

Kuřecí vývar
uvařil/a Theodor
před 8 hodinami

Jablková nutela
uvařil/a Leiinka
před 8 hodinami

Perníkové řezy
uvařil/a Panova
před 9 hodinami

Bramborovo - cibulový salát
uvařil/a Nomad
před 9 hodinami

Drobenkový koláč
uvařil/a Martasss
před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Suroviny: brambory, sůl, cukr moučkový, povidla švestková, máslo, mák mletý, cukr moučkový, smetana zakysaná, meduňka
Metyja - valašský dezert
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gpnr
8 názorů