Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Kyselá čočková polévka

Poctivá klasika, která sází na jednoduchost. Tato čočková polévka vás dostane lehce smetanovou konzistencí a dokonalým dochucením do sladkokysela pomocí cukru a octa. Polévku na závěr zahustěte cibulovou jíškou a provoňte česnekem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Meszarosovabolya Meszarosovabolya

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 70 min bez doby máčení čočky

85 min (15 min příprava + 70 min tepelná úprava, bez doby máčení čočky)

Kyselá čočková polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie900 kJ /
215 kcal
Bílkoviny8,40 g
Tuky0,56 g
Vláknina19,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 28 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy42,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku namočíme den předem do studené vody. Krok 2: Druhý den čočku slijeme a dáme do hrnce. Zalijeme čistou vodou, přidáme kůži ze slaniny a čočku uvaříme doměkka. Jakmile je čočka měkká, tak ji osolíme a opepříme. Krok 3: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. V pánvičce rozehřejeme olej, přidáme cibuli a orestujeme ji do zezlátnutí. Zaprášíme moukou a usmažíme zlatavou zásmažku. Krok 4: K čočce přidáme prolisovaný česnek, vlijeme zásmažku a ještě alespoň 15 minut provaříme. Krok 5: Nakonec vlijeme smetanu a necháme už jen krátce prohřát. Odstavíme a dochutíme cukrem a octem. Krok 6: Podáváme s bramborovými plackami nebo s krajícem čerstvého chleba.

TIP: Časté chyby při dochucování jídel

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 11. 2010

Poznámka autorky Meszarosovabol…

Pro vydatnější polévku je možné přidat maďarskou pikantní klobásu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kyselá čočková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r9j4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kyselá čočková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r9j4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Eliza Eliza 16. 11. 2010 09:16
Dělám skoro stejnou. Je vynikající. :-p:yes:

Meszarosovabolya Meszarosovabolya přidala novou fotografii! 13. 11. 2010 07:28

Kyselá čočková polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čočková polévka na kyselo, kyselá čočková polévka, čočková polévka kysela, čočková polévka, čočková polévka recept, čočková kyselá polévka, čočková polévka na kyselo recept, polévky recepty, polévky, čočková polévka nakyselo, čočková kyselá, kyslá čočková polévka, kysela cockova polevka recept, čočková polévka bez slaniny, sosovice, sosovica polevka, čočková na kyselo, kyselá čočková, sosovicova na kyslo so smetanou, cockova polievka na kyslo

Suroviny:
čočka, cibule, česnek, smetana ke šlehání, slanina uzená, olej, mouka hladká, sůl, pepř mletý, cukr krystal, ocet

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]