Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 553 kJ / 2 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 264,33 g |
| Tuky | 124,66 g |
| Vláknina | 8,94 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 2,83 g |
| Sůl | 6,65 g |
| Sacharidy | 24,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vykostěný bůček nakrájíme na plát, rozklepeme, potřeme prolisovaným stroužkem česneku, osolíme, vložíme klobásu, zatočíme a upevníme párátky nebo omotáme kuch. provázkem. Kotouč potřeme zbylým lisovaným česnekem (česneku můžeme dát i více) a posypeme kmínem.
Krok 2: Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli, vložíme zatočené maso a za občasného podlévání pečeme v troubě doměkka. Kotouč vyjmeme, šťávu vyrestujeme do tuku, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem, povaříme a šťávu přecedíme na kotouče. Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s brambory, k tomu se hodí špenát, nebo i zeleninový salát.
Zveřejněno 30. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hustopečský kotouč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MyQR
Moje poznámka
Hustopečský kotouč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MyQR
Nejnovější recepty
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 15 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 15 hodinami
Malé rohlíčky s Nutellou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený sýrový květák
Godzilla před 6 minutami
Kachna bez práce
Kikaa před 21 minutami
Medovník V.
PetaNema před 26 minutami
Strakaté řezy
Jehudith před 51 minutami
Králík na česneku a hořčici
Glapet před 1 hodinou
Spaghetti carbonara s pancettou
[email protected] před 2 hodinami
Žemlovka jako od babičky
[email protected] před 4 hodinami
Květákové "mišmi"
[email protected] před 4 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
[email protected] před 4 hodinami
Suroviny:
bůček,
klobása,
česnek,
sůl,
kmín celý,
tuk,
cibule,
vývar masový,
Komentáře (4)