Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zelňačka z uzených žeber

Hodnocení receptu je 4,0 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Zelňačka z uzených žeber
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Porce: 4 a více

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 071 kJ /
1 212 kcal
Bílkoviny35,76 g
Tuky76,58 g
Vláknina24,33 g
Cholesterol 148 mg
Sodík 4,17 g
Sůl10,33 g
Sacharidy84,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dobře omytá žebra dáme vařit do studené vody. Když jsou žebra uvařená, vyndáme je z hrnce a obereme z nich maso. Zárověň uzený vývar přecedíme do jiného hrnce a dáme do něj vařit brambory. Krok 2: Když máme brambory dostatečně uvařené (jsou brzy), přidáme na menší kousky překrájené a vymačkané zelí (zelnou šťávu nevyléváme). Obrané maso nakrájíme na menší kousky a vrátíme ho do polévky a s ním i na kolečka pokrájenou klobásu. Krok 3: Na pánev dáme lžíci sádla, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, po osmahnutí cibule do barvy přidáme mouku, zasmahneme a rozpustíme tam červenou papriku. Přidáme hned do polévky, prováříme nejméně 10 minut. Krok 4: Zalijeme smetanou a ještě asi 1-2 minuty vaříme. Podle chuti osolíme a přidáme i prolisovaný nebo granulovaný česnek.
Na talíři můžeme polévku ozdobit lžící zakysané smetany a sekanou pažitkou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 11. 2020

Poznámka autorky MamlajdaD

Rada pro nezkušené hospodyňky: Nepřidávejte zelí do polévky dříve, dokud nejsou měkké brambory, brambory by pak už nezměkly. Ale potom, až přidáte zelí, tak se vám brambory už nepřevaří. Kdo chce, může kostičky brambor uvařit zvlášť v jiném hrnci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka z uzených žeber

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/glpj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka z uzených žeber

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/glpj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 30. 1. 2025 19:00

Zelňačka z uzených žeber

bobnak 26. 6. 2021 14:20
:yes::yes::yes: bezva recept.

MamlajdaD MamlajdaD 2. 2. 2021 00:08
maskary: ;-):-8<3:-K:-K

maskary maskary 2. 2. 2021 00:05
MamlajdaD: a to ještě nevíte, jak velkou já mám radost :-D úplně pohádkovou..

MamlajdaD MamlajdaD 31. 1. 2021 14:56
maskary: Děkuji za vyzkoušení receptu i za tu moc pěknou fotografii! :-K:yes: Mám z toho velkou radost ;-):-8! A hlavně, že vám chutnalo, to jsem opravdu ráda! :yes: :-8 Moc zdravím! :-K:-K:-K

maskary maskary 31. 1. 2021 14:21
Výborný recept, děkuji ????????

maskary maskary přidala novou fotografii! 31. 1. 2021 13:20

Zelňačka z uzených žeber

MamlajdaD MamlajdaD 8. 11. 2020 16:57
Jaromira18: :-8:-K:-K:-K

Jaromira18 Jaromira18 8. 11. 2020 09:12
:yes::yes::yes:

MamlajdaD MamlajdaD přidala nové fotografie! 7. 11. 2020 23:06

Zelňačka z uzených žeber

Zelňačka z uzených žeber

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
žebra uzená, brambory, klobása papriková, zelí kysané, cibule, paprika sušená sladká, smetana sladká, sádlo, mouka, sůl, česnek, smetana zakysaná, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu