Perníčky s dřevěným dekorem
Suroviny
- 600 g hladké mouky
- 250 g moučkového cukru
- 200 g změklého másla
- 6 lžic rozehřátého medu
- 2 lžíce kakaa
- 3 vejce
- 1 prášek do perníku
- 1 lžička perníkového koření
- 1 lžíce kakaa a troška vody na potírání
- 1 rozšlehané vajíčko na potření
- (připravíme si 2 mašlovačky, používám silikonové)
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny dáme do mísy, zpracujeme na hladké těsto a dáme ho do druhého dne do lednice.
Pak těsto vyválíme na asi 4 mm silný plát. Vykrájíme tvary a poklademe je na plech s pečícím papírem. Pak mašlovačkou každý tvar potřeme kakaem rozmíchaným s vodou. Druhou suchou a čistou mašlovačkou přes to párkrát přejedeme. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 160 st. asi 5-7 minut, podle typu trouby. Když se perníčky odlepují od papíru, jsou hotové. Vzor se ukáže při pečení v troubě.
Hotové perníčky hned po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem, aby se leskly.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Perníčky s dřevěným dekorem
-
magdalenka: Moc děkuji
-
RubyRom: su naozaj velmi zaujimave
-
Kacenka999:Moc děkuji za fotku, Vaše perníčky jsou moc krásné!
-
Merylas: ja nie som zručná na maľovanie bielkovou polevou, ani ma to nebaví, preto ma zaujali iné spôsoby zdobenia.
-
magdalenka: Ano, je to ono,
jen bych chtěla ten motiv kůry. 
Ani jsem nevěděla, že ten postup už tady je a přitom už tak dlouho.
-
Merylas: niečo takéto? https://www.toprecepty.cz/recept/40932-mramorovane...
-
Taky mě láká podobné perníčky vyzkušet, jen bych chtěla použít strukturální fólii nebo otiskovací podložku. Neumím vůbec zdobit bílkovou polevou, tak tohle by bylo pro mě dobrou volbou.
-
srettka: Děkuji, byl to můj první pokus. Mělo by to vypadat trochu jinak, tyto moje perníčky mají spíše dekor stromové kůry, ale i tak se nám to doma líbí, je to takové zvláštní.
-
Hezký nápad a dává tomu takový staročeský nádech
