

Čínské nudle dle chuti
Suroviny 4 porce
- 1 balení čínských vaječnych nudlí
- 1 balení mražené zeleniny na čínu
- kari
- koření Čína wok
- sůl
- pepř
- 2PL sladké chilli omáčky
- 2 PL sójové omáčky
- 3 stroužky česneku
- koření Chilli kousky
- olej
- olivový olej
- 2 cibule
- 1 pórek
Postup přípravy receptu
Do osolené vody dáme vařit nudle, cca 5 kousků z balení.
Pánev rozpálíme společně s olejem a přidáme cibulku nakrájenou na větší kostky. Cibulku zprudka restujeme do zezlátnutí a přidáme pórek, mraženou zeleninu a česnek nakrájený na plátky. Přidáme sójovou omáčku, kari, zbytek koření, chilli omáčku a restujeme. Zelenina by neměla být úplně měkká, ale spíše na skus.
Uvařené nudle scedíme. Do pánve dáme olivový olej a rozpálíme na nejvyšší stupeň. Nudle vložíme do pánve a restujeme. Nakonec smícháme s omáčkou a podáváme.