Čínské nudle dle chuti

Suroviny 4 porce

1 balení čínských vaječnych nudlí
1 balení mražené zeleniny na čínu
kari
koření Čína wok
sůl
pepř
2PL sladké chilli omáčky
2 PL sójové omáčky
3 stroužky česneku
koření Chilli kousky
olej
olivový olej
2 cibule
1 pórek

Postup přípravy receptu

  1. Do osolené vody dáme vařit nudle, cca 5 kousků z balení.

  2. Pánev rozpálíme společně s olejem a přidáme cibulku nakrájenou na větší kostky. Cibulku zprudka restujeme do zezlátnutí a přidáme pórek, mraženou zeleninu a česnek nakrájený na plátky. Přidáme sójovou omáčku, kari, zbytek koření, chilli omáčku a restujeme. Zelenina by neměla být úplně měkká, ale spíše na skus.

  3. Uvařené nudle scedíme. Do pánve dáme olivový olej a rozpálíme na nejvyšší stupeň. Nudle vložíme do pánve a restujeme. Nakonec smícháme s omáčkou a podáváme.

Komentáře k receptu Čínské nudle dle chuti