Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 453 kJ / 2 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,13 g |
| Tuky | 75,73 g |
| Vláknina | 91,00 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 14,96 g |
| Sůl | 37,21 g |
| Sacharidy | 424,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky pridáme múku, droždie, 3 lyžičky soli, olej, vodu a cesnak. Suroviny vymiešame a vypracujeme cesto. Prikryjeme ho a necháme vykysnúť (cca 2 hodiny).
Krok 2: Pripravíme omáčku. Zmiešame lúpané paradajky, 1 lyžičku soli a oregano podľa chuti.
Krok 3: Vykysnuté cesto rozdelíme na tri rovnaké časti.
Krok 4: Pripravíme plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý potrieme troškou oleja.
Krok 5: Rozvaľkáme prvú časť cesta (hrúbka 0,5 cm / Ø 30 cm) a preložíme na plech. Na cesto vyznačíme kruh Ø 27cm. Použite tortovú formu alebo napr. tanier. Vyznačenú časť potrieme paradajkovou omáčkou a posypeme 100 g nastrúhaného syra.
Krok 6: Rovnako rozvaľkáme aj druhé cesto a položíme - prikryjeme prvé cesto na plechu. Znovu označíme Ø 27 cm, potrieme omáčkou, posypeme zvyšným syrom a prikryjeme posledným rozvaľkaným cestom.
Krok 7: Navrch položíme formu a odstránime zvyšné cesto. Formu vyberieme a do stredu cesta položíme formu Ø 5 cm. Cesto rozrežeme na 12 rovakých časti.
Krok 8: Každú časť (trojuholník) zatočíme 2x. Jeden trojuholník vľavo, druhý vpravo, ďalší vľavo a zasa vpravo. Takto pokračujeme do konca.
Krok 9: Formu zo stredu vyberieme a celú pizzu potrieme vajíčkom. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200°C 15-18 minút.
Zveřejněno 27. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/joov
Moje poznámka
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/joov
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 4 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 5 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 7 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 7 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 2 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 3 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 4 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 4 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 5 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 5 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 5 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 5 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 6 hodinami
Bezpracný perník
Fitulka před 6 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová celozrnná,
droždí sušené,
sůl,
olej,
česnek,
voda,
vejce,
rajče loupané,
sýr,
koření oregáno
Komentáře (1)