Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 453 kJ / 2 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,13 g |
| Tuky | 75,73 g |
| Vláknina | 91,00 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 14,96 g |
| Sůl | 37,21 g |
| Sacharidy | 424,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky pridáme múku, droždie, 3 lyžičky soli, olej, vodu a cesnak. Suroviny vymiešame a vypracujeme cesto. Prikryjeme ho a necháme vykysnúť (cca 2 hodiny).
Krok 2: Pripravíme omáčku. Zmiešame lúpané paradajky, 1 lyžičku soli a oregano podľa chuti.
Krok 3: Vykysnuté cesto rozdelíme na tri rovnaké časti.
Krok 4: Pripravíme plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý potrieme troškou oleja.
Krok 5: Rozvaľkáme prvú časť cesta (hrúbka 0,5 cm / Ø 30 cm) a preložíme na plech. Na cesto vyznačíme kruh Ø 27cm. Použite tortovú formu alebo napr. tanier. Vyznačenú časť potrieme paradajkovou omáčkou a posypeme 100 g nastrúhaného syra.
Krok 6: Rovnako rozvaľkáme aj druhé cesto a položíme - prikryjeme prvé cesto na plechu. Znovu označíme Ø 27 cm, potrieme omáčkou, posypeme zvyšným syrom a prikryjeme posledným rozvaľkaným cestom.
Krok 7: Navrch položíme formu a odstránime zvyšné cesto. Formu vyberieme a do stredu cesta položíme formu Ø 5 cm. Cesto rozrežeme na 12 rovakých časti.
Krok 8: Každú časť (trojuholník) zatočíme 2x. Jeden trojuholník vľavo, druhý vpravo, ďalší vľavo a zasa vpravo. Takto pokračujeme do konca.
Krok 9: Formu zo stredu vyberieme a celú pizzu potrieme vajíčkom. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200°C 15-18 minút.
Zveřejněno 27. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/joov
Moje poznámka
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/joov
Nejnovější recepty
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 12 sekundami
Pikantní pomazánka z pečené dýně a papriky
Přidáno před 1 hodinou
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová ouška na asijský způsob
Přidáno před 17 hodinami
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výpečky se špenátem
magdalenka před 7 minutami
Rychlá podmáslová bublanina
Paika před 1 hodinou
Domácí "tiramisu"
Hana9 před 7 hodinami
Křenové zelí
AguMa před 10 hodinami
Koka sušenky
zelenapampeliska před 11 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
jjj82 před 11 hodinami
Dýňovo-čokoládový cheesecake
[email protected] před 12 hodinami
Americké lívance
mamka1 před 13 hodinami
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Danielka1 před 14 hodinami
Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou
Le.e.nka před 16 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová celozrnná,
droždí sušené,
sůl,
olej,
česnek,
voda,
vejce,
rajče loupané,
sýr,
koření oregáno
Komentáře (1)