Medové perníčky z celozrnné špaldové mouky

Cukroví Pečené Doba přípravy: 90 minut 1 názor

Cukroví Pečené Doba přípravy: 90 minut 1 názor

Suroviny 10 porcí

380 g celozrnné špaldové mouky Babiččina volba
130 g moučkového cukru
3 lžíce medu
1 lžička sody
60 g rozpuštěného másla
2 vejce
lžíce mletého koření: hřebíček, skořice, badyán, muškátový oříšek (nebo hotového perníkového koření)
lžíce holandského kakaa
asi 50 ml mléka

Postup přípravy receptu

  1. Smíchejte mouku, sodu, cukr, koření a kakao.

  2. V jiné nádobě vyšlehejte máslo s medem a vejci.

  3. Propracujte obě části dohromady a pokud nebude těsto dostatečně vláčné, přidejte trochu mléka.

  4. Vypracujte hladké těsto a zabalené do potravinové folie ho uložte alespoň na hodinu do lednice.

  5. Uleželé těsto vyválejte na pomoučené pracovní ploše a vykrajujte z něj jednotlivé kousky. Ty klaďte na plech vyložený pečícím papírem, s dostatečnými rozestupy.

  6. Pečte na 180 °C dozlatova.

  7. Vychladlé perníčky zdobte bílkovou polevou.

Komentáře k receptu Medové perníčky z celozrnné špaldové mouky

  • Tynaja Tynaja

    Dobrý den, jsou perníčky měkké nebo jak byste je charakterizovala?

    Odpovědět

Tématické fráze: medové perníčky z žitné mouky celozrné perníčky medové perníky ze špaldové mouky medové perníčky bez bez cukru celozrnné perníčky recept medové perníčky bez cukru perniky se spaldove mouky špaldové perníčky bez cukru kváskové perníčky kvaskove medove pernicky celozrnné špaldové perníčky perníčky ze špaldové mouky bez cukru žitné, nebo spaldove perníčky? pernicky ze sp celozrnné medové trubičky perníky ze ze špaldy medove kvaskove kolacky bez cukru perníčky bez cukru pro diabetiky celozrné medové kuličky pernicky z celozrne spaldove