Květák na indický způsob

Name: Květák na indický způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 květák; 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce čerstvých bylinek (šalvěj, tymián, petrželka...); 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru; 1 lžička kari; 1 lžička kurkumy; 1/2 lžičky koření garam masala; 1/2 lžičky koření Habanero; 1 konzerva kokosového mléka; 1/4 šálku quinoi; 1 lžička lahůdkového droždí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janaguzy

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 614 kJ / 625 kcal
Bílkoviny	14,34 g
Tuky	36,16 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	39 mg
Sůl	0,01 g
Sacharidy	52,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Karfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme. Krok 2: Na panvicu dáme trocha olivového oleja, čerstvé bylinky, ja som dala tymián a šalviu, ale záleží, kto čo má rád. Asi minútku porestujeme. Krok 3: Potom pridáme karfiol, nastrúhaný čerstvý zázvor, kari korenie, kurkumu, korenie garam masala a Habanero. Premiešame a zalejeme kokosovým mliekom. Pridáme quinou. Dusíme asi 10 min., potom zahustíme lahôdkovým droždím. Podusíme asi 1 minútku a je hotovo.

Karfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.
Na panvicu dáme trocha olivového oleja, čerstvé bylinky, ja som dala tymián a šalviu, ale záleží, kto čo má rád. Asi minútku porestujeme.
Potom pridáme karfiol, nastrúhaný čerstvý zázvor, kari korenie, kurkumu, korenie garam masala a Habanero. Premiešame a zalejeme kokosovým mliekom. Pridáme quinou. Dusíme asi 10 min., potom zahustíme lahôdkovým droždím. Podusíme asi 1 minútku a je hotovo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2021

Poznámka autorky janaguzy

1 šálek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květák na indický způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mr19

Kuskus na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule

Hlíva na způsob svíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene

Nudličky ze Shmaky na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Taštičky na indický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 90 min

Kuře na způsob bažanta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Kuře na bažantí způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 65 min

Zobrazit více

Banánová buchta bez lepku a přidaného cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaguzy

Rychlé jablečné kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janaguzy 30 min

Fit tuňákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janaguzy

Křupavé celozrnné krekry z kvásku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janaguzy 75 min

Čokokoláč z avokáda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaguzy

Jednoduché špaldové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janaguzy

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Indická kuchyně
Restování
Dušení
Bylinky
Zelenina
Běžný den
Pálivé chutě
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Veganské recepty

Moje poznámka

Květák na indický způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mr19

Náhodný recept

Grilovaný kapr na česneku, cibulích a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 22 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 22 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (4)

Eja57 7. 2. 2021 14:09

janaguzy:

já čtu Habanero a vidím čerstvou papričku ....neco jako granát

...nedoslo mi že existuje sušená

janaguzy 7. 2. 2021 13:48

Eja57: kari, kurkuma, garam masala, zázvor - to je india...habanero je odroda chilli,takže tiež patrí do indickej kuchyne, bylinky podla chuti, ja som mala tymian,šalviu,petržlen, tak som dala tie