Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 030 kJ / 2 397 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,27 g |
| Tuky | 248,99 g |
| Vláknina | 2,47 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 422 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 10,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce opatrně rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do vysoké užší nádoby vhodné ke šlehání tyčovým mixérem.
Krok 2: Přidejte 2 lžičky hořčice. Dochuťte šťávou z citronu, solí a pepřem. Opatrně přilijte olej.
Krok 3: Tyčovým mixérem jemně staticky mixujte 1-2 minuty, než se veškerý olej zapracuje a vznikne majonéza. Hotovou spotřebujte do 3 dnů. Skladujte v lednici.
Zveřejněno 16. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí majonéza dle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/glr3
Moje poznámka
Domácí majonéza dle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/glr3
Nejnovější recepty
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 8 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 10 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 12 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno 17. 6. 2026 17:04:31
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 25 minutami
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 2 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 2 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 2 hodinami
Nejlepší špenát
annabelsonova před 3 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
JanaPav před 4 hodinami
Třešňový kompot
Luluna před 5 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 5 hodinami
Máslové sušenky
rosee před 6 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
hořčice,
citron,
sůl,
pepř,
olej slunečnicový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.