Postup přípravy
Krok 1: Do větší mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a cukr. Promícháme. Rozpuštěné máslo necháme vychladnout a přidáme k těstu. Kvásek není potřeba, droždí rozpustíme ve vlažném mléce a přidáme k ostatním surovinám.
Krok 2: Vypracujeme těsto. Těsto je tužší, ale je potřeba ho pořádně zpracovat. Dáme kynout na teplé místo.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 10-12 dílků, podle toho, jak chceme mít pletýnky velké. Pletýnky dáme na plech s pečícím papírem. Potíráme rozšlehaným vajíčkem v mléce, s kapkou oleje. Posypeme hrubozrnnou solí a kmínem.
Krok 4: Houstičky pečeme 15-20 minut v předem vyhřáté troubě na 170° C do zlatova.
Zveřejněno 12. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčkové houstičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kA5x
Moje poznámka
Hrníčkové houstičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kA5x
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 11 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 2 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 5 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 5 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 6 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 7 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 7 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 7 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 8 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
droždí,
máslo,
žloutek,
sůl,
cukr,
mléko,
sůl hrubá
Komentáře (1)