Čokoládový dezert s lesním ovocem
S naším čokoládovým dezertem s lesním ovocem si dopřejete lahodnou pochoutku. Každé sousto tohoto dezertu spojuje sladkou čokoládu s osvěžujícími chutěmi lesního ovoce.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 243 kJ / 1 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,56 g |
| Tuky | 137,06 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sodík | 195 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 136,56 g |
Postup přípravy
Smetanu vlijeme do kastrůlku a nalámeme do ní 100 g čokolády, zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí, přitom mícháme. Nesmí to vařit! Necháme vychladnout a dáme do druhého dne do ledničky. Krok 2: Na přípravu tohoto jednoduchého dezertu potřebujeme 2 kulaté formičky o průměru asi 8 cm a dva pruhy celofánu o 1 cm širší, než jsou formičky. Změříme obvod formiček a tak dlouhé potřebujeme pruhy celofánu. Krok 3: Ve vodní lázni rozehřejeme 100 g čokolády s kávovou lžičkou másla. Opatrně naneseme čokoládu na pruhy a stejnoměrně rozetřeme. Necháme ztuhnout při pokojové teplotě. Čokoláda nesmí ztuhnout úplně, musí být pružná. Opatrně vezmeme pruhy a čokoládou dovnitř vyložíme obvod formiček. Takže celofán se dotýká formičky po celém obvodu. Krok 4: Zatím z lednice vyndáme ztuhlou čokoládu den předem svařenou se smetanou a ušleháme ji ručním šlehačem, pak do ní zašleháme tvaroh. Takto připravený krém dáme do sáčku a ustřihneme roh. Dovnitř formičky, kde již máme pruhy s čokoládou, nastříkáme krém. Krok 5: Dáme ztuhnout do lednice. Před podáváním necháme chvíli stát při pokojové teplotě a pak pomalu a opatrně vyjmeme dezert z formiček. Ozdobíme je ovocem a pocukrujeme.
Zveřejněno 28. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Čokoládový dezert s lesním ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NMYm
Moje poznámka
Čokoládový dezert s lesním ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NMYm
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 15 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 20 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno 4. 5. 2025 04:49
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno 4. 5. 2025 04:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rizoto z vepřové konzervy
BubakJura před 6 minutami
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
essinKa před 9 minutami
Netradiční pečená krkovička
M_J_aeden před 19 minutami
Univerzální kynuté těsto sladké
hskarecka před 23 minutami
Karbanátky z vařeného kuřecího masa
Markeeta před 1 hodinou
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Dagemar před 1 hodinou
Masové kuličky s fazolemi
Vali1 před 3 hodinami
Celozrnné rohlíky s omládkem
Dajda před 5 hodinami
Chilli con carne
helusa27 před 5 hodinami
Suroviny:
čokoláda hořká,
smetana ke šlehání,
máslo,
tvaroh měkký,
borůvky,
maliny
Komentáře (10)
Špica dezert
Čokoládu s celofánem máš vložit dovnitř do formičky, celofánem ke stěne, ne nalepit z venku na formičku