Buštěhradské palačinky
Suroviny 3 porce
- 250 ml mléka
- 4 vejce
- špetka soli
- 30 g oleje
- 120 g hladké mouky
- 80 g moučkového cukru
- Náplň:
- pomazánka lískooříšková (Nutella)
- 1 smetana na šlehání 33%
- 1 lžíce moučkového cukru
- 1 jahodový kompot
Postup přípravy receptu
Ušleháme smetanu s moučkovým cukrem, dáme do zdobícího igelitového sáčku a dáme do lednice.
Na pánev dáme olej a necháme rozpálit. Do mixéru dáme mléko, olej, vejce, sůl, moučkový cukr, mouku a rozmixujeme dohladka.Z těsta upečeme po obou stranách 6 tenkých palačinek, širokých 22 cm. Upečené palačinky ve středu potřeme čokoládovou náplní, přehneme na půl, aby vnitřní půlka byla asi o 1, 5 cm delší. Jednu třetinu palačinky přeložíme směrem do středu a pak ještě jednou. Na talíř dáme dvě palačinky, nastříkáme šlehačku a přidáme jahodový kompot.
Kuchařka: Jaromira18
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Buštěhradské palačinky
K receptu nejsou žádné komentáře.
