Buštěhradské palačinky

Bezmasá jídla Doba přípravy: 40 minut 0 názorů

Bezmasá jídla Doba přípravy: 40 minut 0 názorů

Suroviny 3 porce

250 ml mléka
4 vejce
špetka soli
30 g oleje
120 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
Náplň:
pomazánka lískooříšková (Nutella)
1 smetana na šlehání 33%
1 lžíce moučkového cukru
1 jahodový kompot

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme smetanu s moučkovým cukrem, dáme do zdobícího igelitového sáčku a dáme do lednice.
    Na pánev dáme olej a necháme rozpálit. Do mixéru dáme mléko, olej, vejce, sůl, moučkový cukr, mouku a rozmixujeme dohladka.

  2. Z těsta upečeme po obou stranách 6 tenkých palačinek, širokých 22 cm. Upečené palačinky ve středu potřeme čokoládovou náplní, přehneme na půl, aby vnitřní půlka byla asi o 1, 5 cm delší. Jednu třetinu palačinky přeložíme směrem do středu a pak ještě jednou. Na talíř dáme dvě palačinky, nastříkáme šlehačku a přidáme jahodový kompot.

Komentáře k receptu Buštěhradské palačinky

K receptu nejsou žádné komentáře.