Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 986 kJ / 475 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,60 g |
| Tuky | 8,89 g |
| Vláknina | 7,18 g |
| Cholesterol | 924 mg |
| Sodík | 321 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 33,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno. Podlijeme trochou vývaru, přidáme kmín, papriku a necháme na mírném ohni dusit, než si připravíme játra.
Krok 2: Játra očistíme, umyjeme a nakrájíme na plátky přibližně 0,5 cm silné. Vložíme do hrnce k cibuli a dusíme cca 10 minut.
Krok 3: Ve studené vodě rozmícháme mouku a zahustíme omáčku. V případě potřeby podlijeme vývarem a dusíme ještě cca 10 minut. Nakonec osolíme. Servírujeme s rýží a na jemno nakrájeným pórkem.
Zveřejněno 2. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vW80
Moje poznámka
Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vW80
Nejnovější recepty
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 1 hodinou
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 14 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 14 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovice po cikánsku
Slavista62 před 2 hodinami
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 8 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 8 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 9 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 10 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 10 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 10 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 12 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 12 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 13 hodinami
Suroviny:
játra,
vývar masový,
mouka hladká,
cibule,
kmín celý,
sůl,
paprika sušená sladká,
pórek
Komentáře (1)