Linecký koláč se sněhem a marmeládou

Name: Linecký koláč se sněhem a marmeládou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 žloutky; 50 g moučkového cukru; 160 g másla; 250 g hladké mouky; 1 rovná kávová lžička prášku do pečiva; citronová kůra; Sníh:; 2 bílky; 150 g moučkového cukru; 6 lžic pomerančové (nebo jiné citrusové) marmelády

Lahodný koláč z lineckého těsta si připravíte podle našeho receptu. Chuť už tak výbornému křehkému těstu dodá jakákoliv citrusová zavařenina a našlehaný zapečený sníh z bílků. K nedělní kávě se bude určitě kousek koláče dobře hodit.

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

1kus

Těsto:

2 2 žloutky

50 g 50 g moučkového cukru

160 g 160 g másla

250 g 250 g hladké mouky

1 1 rovná kávová lžička prášku do pečiva

citronová kůra

Sníh:

2 2 bílky

150 g 150 g moučkového cukru

6 lžic 6 lžic pomerančové (nebo jiné citrusové) marmelády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 006 kJ / 3 109 kcal
Bílkoviny	43,83 g
Tuky	148,92 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	834 mg
Sodík	283 mg
Sůl	1,29 g
Sacharidy	394,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z náležejících surovin vypracujeme klasické linecké těsto. To rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu rozválíme do kruhu a vložíme do koláčové nebo dortové formy o průměru 26-28 cm. Krok 2: Těsto potřeme 3 lžícemi marmelády, přiklopíme druhou částí rozváleného těsta, propícháme vidličkou. Krok 3: Z bílků a cukru vyšleháme hustý sníh, potřeme jím těsto ve formě. Krok 4: Zbylou marmeládu přepasírujeme, vložíme do sáčku s úzkou hladkou zdobičkou a do sněhu nakreslíme marmeládou mřížku. Krok 5: Pečeme v troubě při 180 °C asi 30 minut, hlídáme, aby se nespálil sníh.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z náležejících surovin vypracujeme klasické linecké těsto. To rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu rozválíme do kruhu a vložíme do koláčové nebo dortové formy o průměru 26-28 cm.
Těsto potřeme 3 lžícemi marmelády, přiklopíme druhou částí rozváleného těsta, propícháme vidličkou.
Z bílků a cukru vyšleháme hustý sníh, potřeme jím těsto ve formě.

Jak na sníh z bílků
Zbylou marmeládu přepasírujeme, vložíme do sáčku s úzkou hladkou zdobičkou a do sněhu nakreslíme marmeládou mřížku.
Pečeme v troubě při 180 °C asi 30 minut, hlídáme, aby se nespálil sníh.

TIP: Co se dá upéct z lineckého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2020

Poznámka autorky zizala

Pomerančovou marmeládu dělám podle tohoto receptu:

https://www.toprecepty.cz/recept/58189-pomerancova...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecký koláč se sněhem a marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zM7Z

Linecký rybízový koláč pod sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Daranea 90 min

Linecký koláč s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 45 min

Rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 65 min

Ovocný koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 60 min

Jablkový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jacque 65 min

Mirabelkový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 65 min

Zobrazit více

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 55 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 70 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Lahůdková kachna na pomerančích Videorecept

Lahůdková kachna na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 170 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Linecký koláč se sněhem a marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zM7Z

Náhodný recept

Bramborovo - cibulový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky se zázvorem

Přidáno před 1 hodinou

Zapečené tortilly s tuňákem

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Škvarkovka podle dědečka

Přidáno před 14 hodinami

Fofrová nivová pomazánka

Přidáno před 14 hodinami

Špekáčky na černém pivu se zeleninou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zuzi777a 2. 2. 2024 09:33

Tohle vypadá na jednoduchý zákusek. A už úplně cítím tu skvělou chuť pomerančové marmelády, kterou ho promažu!

zizala přidala nové fotografie! 29. 4. 2020 15:02

Přečtěte si

Upečte si linecké s kakaovým krémem a mandlemi: Klasické cukroví voní čokoládou a marmeláda v něm vůbec nechybí

Lipový květ krásně voní a přitahuje včely. Sušíme ho na čaj a vaříme z něj sirup Hodnocení 35×

Lipový květ krásně voní a přitahuje včely. Sušíme ho na čaj a vaříme z něj sirup

Retro okénko: Obložené chlebíčky jako za socíku. Stočit ozdobně vějířek šunky zvládnete snadno podle jasného návodu

Farářské brambory: Levné jídlo z jednoho pekáče přichystáte snadno z pár běžných surovin. Chuť vylepší křupavá slanina

Pět jednoduchých buchet do 50 Kč: Perník, banánový chlebíček nebo limonádovou na plech si zamilujete. Hotové jsou raz dva

Krupicové knedlíky podle Sandtnerky: Lehká a nadýchaná příloha, která se nerozvaří a je rychle hotová

Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky Hodnocení 115×

Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky

Česká klasika podle Jana Punčocháře: Naučte se skvělý holanďák, tatarák i knedlíky od renomovaného šéfkuchaře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtová bábovka s pudinkem

KoRaNiSaH před 1 hodinou

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

[email protected] před 2 hodinami

Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši

Fitulka před 2 hodinami

Pohanka s restovanou zeleninou Videorecept

Pohanka s restovanou zeleninou

Fitulka před 2 hodinami

Středomořský rajčatový salát

Fitulka před 2 hodinami

Žitný chleba

jitka1963vlasim před 2 hodinami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

Fitulka před 3 hodinami

Cukrová poleva na perníky Videorecept

Cukrová poleva na perníky

Kaill před 4 hodinami

Kroupy s houbami a uzeným masem

Fitulka před 5 hodinami

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech Videorecept

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech

Fitulka před 5 hodinami

Tématické fráze:
linecky kolac s reveni

Suroviny:
žloutek, cukr moučkový, máslo, mouka hladká, prášek do pečiva, kůra citronová, bílek, cukr moučkový,

Linecký koláč se sněhem a marmeládou

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno