Lečo s cherry rajčátky

Name: Lečo s cherry rajčátky
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g cherry rajčat; 200 g šunky; 1 velká cibule; 1 červená paprika; 1 žlutá paprika; 4 velká vejce; 3 lžíce rajčatového pyré; 2 lžíce olivového oleje; čerstvý tymián; petrželka; sůl; pepř; špetka cukru; pečivo (podle chuti)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 835 kJ / 1 156 kcal
Bílkoviny	85,01 g
Tuky	61,60 g
Vláknina	29,45 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	2,19 g
Sůl	4,84 g
Sacharidy	51,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém oleji osmahněte na kolečka nakrájenou cibuli se šunkou. Přidejte pokrájené papriky a také osmahněte. Krok 2: Poté přidejte pokrájená rajčata, čerstvý tymián a na mírném plameni duste asi dvacet minut, dokud lečo nezhoustne. Dochuťte solí, pepřem a špetkou cukru. Krok 3: V misce rozšlehejte vejce s pyré, vmíchejte do horkého leča a nechte prohřát. Krok 4: Podávejte s pečivem, posypané sekanou petrželkou.

Na rozehřátém oleji osmahněte na kolečka nakrájenou cibuli se šunkou. Přidejte pokrájené papriky a také osmahněte.
Poté přidejte pokrájená rajčata, čerstvý tymián a na mírném plameni duste asi dvacet minut, dokud lečo nezhoustne. Dochuťte solí, pepřem a špetkou cukru.
V misce rozšlehejte vejce s pyré, vmíchejte do horkého leča a nechte prohřát.
Podávejte s pečivem, posypané sekanou petrželkou.

Rajčata jsou výjimečná červeným barvivem lykopenem, které má antioxidační vlastnosti. Dále minimální energetickou hodnotou a také tím, že je mohou konzumovat i diabetici, protože neobsahují téměř žádné cukry. Přesto mají příjemně nasládlou chuť. Kromě toho obsahují velké množství vlákniny, kyseliny listové, vitaminů B, C, E a K a minerálních látek, za zmínku stojí draslík, fosfor, vápník a hořčík.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lečo s cherry rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKDr

Pečená cherry rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kuskus s mozzarellou a cherry rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DlabemeZdrave

Lečo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mariaj 25 min

Salát z cherry rajčátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holky05

Motýlci z cherry rajčátek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

bairi

Koláč s cherry rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Zobrazit více

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Akademie kvality 70 min

Žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 100 min

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Akademie kvality 45 min

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 120 min

Farmářský salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 90 min

Ořechová hvězda z kynutého těsta se skořicí a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 100 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Běžný den
Letní recepty
Rajčata
Dušení
Zelenina
Vaření
Bylinky
Česká kuchyně
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty

Moje poznámka

Lečo s cherry rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKDr

Náhodný recept

Kuře na meruňkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špenátový wrap z domácí tortilly

Přidáno před 12 hodinami

Šunkové rolky jako jednohubky

Přidáno před 13 hodinami

Těstoviny se šunkou a hráškem

Přidáno před 13 hodinami

Játrové kung-pao

Přidáno před 17 hodinami

Česnekové houstičky s camembertem

Přidáno před 22 hodinami

Jablečnoborůvkový koláček

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Akademie kvality přidala nové fotografie! 22. 10. 2021 13:31

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Leden v kuchyni: Je čas na vydatná energetická jídla. Užijte si zimní čas a zahřejte se Hodnocení 1×

Leden v kuchyni: Je čas na vydatná energetická jídla. Užijte si zimní čas a zahřejte se

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Aperol už dávno není jediný král léta! Tyto tři citrusové spritzy musíte letos vyzkoušet, svou svěžestí vás dostanou

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

Kynutí chlebového těsta v lednici zpomalí kvašení, zlepšuje chuť chleba a zabrání překynutí těsta Hodnocení 58×

Kynutí chlebového těsta v lednici zpomalí kvašení, zlepšuje chuť chleba a zabrání překynutí těsta

Tento dánský moučník si zamilujete: Kokosový snový koláč od babičky vyhrál soutěž a pobláznil celou Skandinávii

Domácí klobásy na gril bez éček: Stačí mlýnek na maso, správný poměr surovin a jedna drobnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šopský salát - šopák

Kajkajak před 4 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

DaLuPi před 6 hodinami

Koka bábovka

Abracadabra před 8 hodinami

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Chris146 před 9 hodinami

Řezy z ovesných vloček a banánu, bez mouky

Merry87 před 10 hodinami

Špagety v nivě

rula77 před 11 hodinami

Housky na hamburger Videorecept

Housky na hamburger

Pajinice před 11 hodinami

Bublanina III

habis před 12 hodinami

Banánové muffiny s čokoládou

marketasadovska před 12 hodinami

Jemná brokolicová polévka

magdalenka před 12 hodinami

Suroviny:
rajče cherry, šunka, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, vejce, pyré rajčatové, olej olivový, tymián čerstvý, petrželka, sůl, pepř, cukr, pečivo

Lečo s cherry rajčátky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Marek Fichtner ukázal, jak dostat z hlívy lepší chuť: Nikdy ji do guláše nekrájejte nožem, říká šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Marek Fichtner ukázal, jak dostat z hlívy lepší chuť: Nikdy ji do guláše nekrájejte nožem, říká šéfkuchař