Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem

recepty73 Kuchař: recepty73

Sladká jídla 0 názorů

Suroviny

400 g natural rýže nebo kulatozrnné
cca 1,6 litru mléka
cca 180 g cukru krupice, dle sladkosti ovoce
80 g másla
2 vanilkové pudinky v prášku
špetka soli
čerstvé ovoce (nebo kompotované) dle chuti
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rýži propláchneme, nasypeme do hrnce, přilijeme cca litr mléka, přidáme špetku soli, osladíme podle sladkosti (kyselosti) ovoce a podle toho, zda použijeme ovoce sezónní či kompotované. Vaříme za častého míchání do změknutí rýže, během vaření dle potřeby doléváme mlékem, aby měla rýže kašovitou konzistenci.

  2. Rýži po uvaření odstavíme, přidáme pokrájené máslo a vmícháme ho do rýže do jeho rozpuštění. Pak necháme kaši částečně zchladnout. Při chladnutí bude kaše houstnout, takže budeme muset přilévat po troškách mléko, abychom zachovali u rýže kašovitou konzistenci. Až bude kaše vlažná, vmícháme do ní řádně oba pudinky.

  3. Do pekáčku vyloženého pečícím papírem, který potřeme máslem nebo olejem, střídavě vrstvíme rýžovo-pudinkovou kaši a pokrájené ovoce (broskve, meruňky, švestky, jablka...), zaklopíme a dáme do předehřáté trouby na 170 a pečeme cca 35-40 minut. Lze zapékat i v remosce.

  4. Zapečenou sladkou rýži s pudinkem a ovocem podáváme teplou, ale pokud zbude, tak klidně i vychladlou. Na talíři můžeme dozdobit kopečkem zakysané smetany nebo šlehačky, případně porci rýže přelijeme jogurtovým přelivem nebo jen posypeme moučkovým cukrem. Vše dle vlastní chuti.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 376 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: zapečená rýže s jablky sladká rýže s pudinkem mlecna ryze recept zapecena ryze se svestkami recept na zapečenou s rýží zapečená sladká rýže s jablky sladká ryze s meruněk zapečená rýže recept se slehackou a broskvemi zapékaná sladká rýže mlecna ryze pudink zapecena ryzova kase s ovocem sladka ryze s broskví recepty z mlečne z rýže recept z pudinku zapečená rýže s broskví recept na koláč zapečený s pudinkem zapečená rýže se švestkama pudink s s rýží zapečená krupice rýže s pudinkem

Zapomněl/a jsem heslo