Sýrové kuličky k pohoštění

Postup přípravy

1. Pokud budeme kuličky péct v troubě, zapneme ji na 200 °C a necháme předehřát.
   Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

   Sýrové pokrmy. Jak využít sýry v kuchyni?

2. V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, dle chuti můžeme přidat špetku soli mořské nebo bylinkové (pozor, sýr je slaný). Do mouky přidáme nastrouhaný sýr a vidličkou rozšlehané vejce. Vše promícháme a uhněteme během chvilky těsto.
3. Ručně uděláme malé kuličky (trochu nabydou), ukládáme je na malý plech vyložený papírem na pečení a pečeme dorůžova.
4. Servírujeme je v papírových košíčcích nebo se zapíchnutým párátkem jako chuťovku..