Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Banán v těstíčku

Name: Banán v těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 banány; Těstíčko:; 200 g hladké mouky; špetka soli; 1 vejce; 1/2 prášku do pečiva; 200 ml mléka; 1 vanilkový cukr; přepuštěné máslo na smažení; Na dohotovení:; 40 g čokolády na vaření; 1 lžička másla; 1 lžíce vody; marmeláda; rum; kysaná smetana; moučkový cukr na posypání

RubyRom

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba odležení těstíčka

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba odležení těstíčka)

8. 3. 2022 14:32

Banán v těstíčku, Banán v těstíčku — Banán v těstíčku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 358 kJ / 1 520 kcal
Bílkoviny	44,46 g
Tuky	31,00 g
Vláknina	19,20 g
Cholesterol	291 mg
Sodík	249 mg
Sůl	0,89 g
Sacharidy	257,36 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku prosejeme do misky, smícháme s kypřícím práškem, vanilkovým cukrem a solí. V mléce rozmícháme vejce a vlijeme k mouce, vše dobře promícháme metlou na hladké těstíčko bez hrudek. Necháme asi 20 minut odpočinout.
Oloupané banány rozkrojíme na půlky. Každou půlku zvlášť obalíme v těstíčku a vložíme na pánev s rozehřátým přepuštěným máslem. Opékáme ze všech stran a těstíčko, které steče z banánu, opatrně lopatkou přehneme zpět, přitlačíme a banán otočíme.
Banánové moučníky: Jaké připravit pochoutky z oblíbeného ovoce
Hotové dáme na talíře, pocukrujeme a polijeme rozpuštěnou čokoládou, smíchanou s máslem a vodou. V malé mističce rozmícháme s rumem trochu marmelády a pokapeme banány.
Přidáme ještě kysanou smetanu.