Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím

maris Kuchařka: maris

Drůbeží maso 10 názorů

Suroviny

1 husí prsa
mletý zázvor
kmín
sůl
1 hlávka raného zelí
50 g sušených brusinek
ocet
100 ml červeného vína
cukr
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Husí prsa osolíme, posypeme zázvorem, trochu okmínujeme, přikryjeme a zvolna pečeme.

  2. Když je maso téměř měkké, odkryjeme a dopečeme dozlatova. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou.

  3. Zelí pokrájíme na slabé proužky, dáme do vařící osolené vody a povaříme cca 3 minuty.

  4. Přendáme na rozehřátý olej, přidáme brusinky, které jsme namočili předem ve víně (nebo ve vodě), krátce společně podusíme a dochutíme octem, solí a cukrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 216 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím

  • zizala zizala

    Mňááám :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Díky za bodíky. :-K
    U nás husa taky není běžně, ale měla jsem možnost koupit jen husí prsa, tak to bylo super, protože celá husa by pro nás byla moc.

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

  • --ReNi-- --ReNi--

    Jani, taky jsem husu ještě nejedla myslim :-) ale ani to nějak neplánuji;-) Maris láká mě to zelí, za to ti posílám další bodík:yes:

    Odpovědět

  • gabik gabik

    Moc skvělé masíčko ..:-O:-):-K

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Maruško, věřila bys, že jsem husu ještě nejedla?:-D Anebo, vlastně ano, ale bylo mi nějakých 20 let a příprava byla na mně a nějak to tehdy nedopadlo:-)) No, nádhera v tvém podání;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Jejda, to je paráda!:yes:+4.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

  • Bibinka Bibinka

    Maris, to je parádička, kterou bych si hned dala;-) Chutě si musím nechat zajít a tobě posílám 2.bod:yes:

    Odpovědět

  • ruzena ruzena

    Maris,to je nádhera:-K:yes:dávám ti bodík,moc se mi to líbí a hned bych si dala:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: husí prsa pečení cena husího masa pečená husí prsa husí prsíčka husa recepty pomalé pečení pečení husí prsa husí recepty husi maso husí prsa-recepty recepty z husího masa ceny husího masa husi prsíčka z červeným zelím recept husa recept husi prsa cena ¨husí prsíčka recept husi prsa pomalr peceni husí prsa pečená recept husí maso recepty husý zeli k husy

Zapomněl/a jsem heslo