Květáková polévka bez zahuštění

Name: Květáková polévka bez zahuštění
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší květák; 5 středně velkých brambor; 4 menší žampiony; 1 mrkev; 1 cibule; 1 plátek másla 3 cm silný; muškátový oříšek; sůl; voda

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 menší květák

5 5 středně velkých brambor

4 4 menší žampiony

1 1 mrkev

1 1 cibule

1 plátek 1 plátek másla 3 cm silný

muškátový oříšek

sůl

voda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 346 kJ / 322 kcal
Bílkoviny	6,55 g
Tuky	8,72 g
Vláknina	11,15 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	61 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	49,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na malé růžičky a košťál nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Brambory nakrájíme na menší kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 3: Do hlubšího hrnce dáme na rozehřáté máslo restovat cibuli. Až zesklovatí, přidáme mrkev, promícháme a počkáme, až pustí barvu. Krok 4: Dále přidáme květák, žampiony a dvakrát na jemném struhadle strouhneme oříšek.
Zalijeme 1 litrem horké vody, osolíme a pod pokličkou vaříme slabým varem 15 minut. Krok 5: Poté z hrnce odebereme necelou polovinu zeleniny a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme.
Odebranou část vložíme nazpět, podle potřeby dosolíme, promícháme a prohřejeme.

Květák rozebereme na malé růžičky a košťál nakrájíme na drobné kousky.
Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice
Brambory nakrájíme na menší kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno.
Do hlubšího hrnce dáme na rozehřáté máslo restovat cibuli. Až zesklovatí, přidáme mrkev, promícháme a počkáme, až pustí barvu.
Dále přidáme květák, žampiony a dvakrát na jemném struhadle strouhneme oříšek.
Zalijeme 1 litrem horké vody, osolíme a pod pokličkou vaříme slabým varem 15 minut.
Poté z hrnce odebereme necelou polovinu zeleniny a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme.
Odebranou část vložíme nazpět, podle potřeby dosolíme, promícháme a prohřejeme.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2022

Poznámka autorky Anna Kocikova

Místo celých žampionů jsem použila a zužitkovala nožky a vydlabané žampionové vnitřky z 9 menších žampionů, které mi zbyly z minulého vaření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka bez zahuštění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljzJ

Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivana K. 30 min

Rýžová polévka zahuštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaruna18

Kachní zahuštěná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mourka 180 min

Cuketová omáčka z dužiny, bez zahuštění

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 35 min

Pórková polévka nezahuštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janek53

Zelňačka zahuštěná čočkou a vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Játrové knedlíčky podle mé babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 45 min

Křenová pikantní pomazánka Videorecept

Křenová pikantní pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Květáková polévka bez zahuštění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljzJ

Náhodný recept

Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové koleno

Přidáno před 1 hodinou

Sýrové jednohubky

Přidáno před 3 hodinami

Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky

Přidáno před 6 hodinami

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 9 hodinami

Dvoubarevná bábovka s čokoládovou polevou

Přidáno před 22 hodinami

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 6. 5. 2022 15:00

Marie Svarcova: Maruško děkuji

Nám ty "napůl mixy" chutnají

Když byly ještě děti malé a nechtěly nějakou zeleninu jíst,tak jsem je vždy oklamala nějakou úplně rozmixovanou krémovkou

Naštěstí mi to vždy prošlo

Marie Svarcova 1. 5. 2022 04:37

pěkná polévečka

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 30. 4. 2022 14:57

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat Hodnocení 1075×

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Sýrové roládky mnoha podob a chutí: Osvědčené retro silvestrovské pohoštění zaboduje i dnes

Novoroční zvyky a pověry: Čočka pro peníze, vepřové pro štěstí a co se říká o humrovi

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 59×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Americké čokoládové krinkles

Luciik. před 14 minutami

Sloní žrádlo Videorecept

Sloní žrádlo

magdalenka před 16 minutami

Cizrnové kari

vrtiskovad před 42 minutami

Vaječná tlačenka

Hypnos před 2 hodinami

Tvarohová pomazánka s vejcem, ředkvičkou a cibulkou

KrisZaezemi před 2 hodinami

Špenátové řezy

PetaP před 4 hodinami

Bramborové knedlíky trochu jinak

birshopek před 4 hodinami

Batátový krém se špetkou kari

Morbudky před 4 hodinami

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Emazoja před 4 hodinami

Hovězí na špeku a růžičkové kapustě

alca2 před 4 hodinami

Suroviny:
květák, brambory, žampióny, mrkev, cibule, máslo, ořech muškátový, sůl, voda

Květáková polévka bez zahuštění

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno