Hovězí kofty s těstovinami a pestem z medvědího česneku
Umletím hovězího masa se vyhneme jeho dlouhé úpravě. Na špejli působí válečky mletého ochuceného masa přelité pestem z medvědího česneku velmi efektně. Doplněny pečenými brambory budou skvěle chutnat.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 610 kJ / 863 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,71 g |
| Tuky | 46,54 g |
| Vláknina | 6,62 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 375 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 11,49 g |
Postup přípravy
Přidáme olej, sůl a pepř. Důkladně vše rukou prohněteme, můžeme přidat lžíci studené vody. Směs rozdělíme na 8 dílů a po 2 kusech nabalíme na špejle nebo kovové jehly. Krok 3: Válečky na špejlích potřeme ze všech stran olejem a opečeme na grilu nebo na rozpálené pánvi ze všech stran dozlatova. Krok 4: Pesto vyrobíme z opraných a osušených listů medvědího česneku, ke kterým přidáme ostatní suroviny. Množství surovin doladíme podle vlastní chuti. Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem a čerstvou zeleninou nebo s těstovinami uvařenými dle návodu na obalu a pestem z medvědího česneku. Na talíři kofty ozdobíme nasekanými lístky petržele.
Zveřejněno 5. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Hovězí kofty s těstovinami a pestem z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Eg0
Moje poznámka
Hovězí kofty s těstovinami a pestem z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Eg0
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s krémem a vlašskými ořechy
Přidáno před 5 hodinami
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Přidáno před 6 hodinami
Bezmasá Velikonoční nádivka
Přidáno před 8 hodinami
Rychlé krémové gnocchi s rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 9 hodinami
Ďábelská kuřecí křidélka
Přidáno před 10 hodinami
Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Romana20 před 38 minutami
Nádivka podle naší babičky
BigSpeed před 1 hodinou
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Ivyjg před 1 hodinou
Chutné vafle
Jessin před 1 hodinou
Křupavé bramboráky
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Hrníčkový mazanec naší babči
Revana před 2 hodinami
Jablkový závin z listového těsta
Viktorka29 před 3 hodinami
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Zuzka1973 před 3 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
cibule červená,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
olej,
petrželka hladkolistá,
olej,
česnek mědvědí,
mandle sekané,
parmazán,
česnek,
olej olivový,
sůl,
šťáva citronová
Komentáře (1)