Vepřové nudličky s kapary

Name: Vepřové nudličky s kapary
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřové kýty; 1 lžíce hořčice; 2 lžíce kaparů + 1 lžička vody z nich; 2 lžíce oleje; 1 kapie; 2 jarní cibulky; 1 lžíce dobré sójové omáčky; 150 g smetany ke šlehání; sůl; pepř; olej na pánev

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení masa

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 277 kJ / 1 261 kcal
Bílkoviny	92,65 g
Tuky	85,63 g
Vláknina	4,60 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	1,33 g
Sůl	3,10 g
Sacharidy	27,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Necháme 2 hodiny v pokojové teplotě uležet. Krok 2: Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky zprudka opečeme. Mícháme a opékáme cca 4-5 minut. Nesmí se vysušit. Krok 3: Měkké maso vytáhneme do misky. Na pánev podle potřeby přidáme olej a orestujeme nakrájenou kapii s cibulkou a kapary. Krok 4: Po cca 2 minutách přidáme smetanu, sójovku, zamícháme a vrátíme maso i se šťávou, kterou pustilo. Vše pár minut provaříme a podáváme s hranolky.

Maso nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Necháme 2 hodiny v pokojové teplotě uležet.
Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky zprudka opečeme. Mícháme a opékáme cca 4-5 minut. Nesmí se vysušit.
Měkké maso vytáhneme do misky. Na pánev podle potřeby přidáme olej a orestujeme nakrájenou kapii s cibulkou a kapary.
Po cca 2 minutách přidáme smetanu, sójovku, zamícháme a vrátíme maso i se šťávou, kterou pustilo. Vše pár minut provaříme a podáváme s hranolky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové nudličky s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R24z

Vepřové závitky s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Vepřová plec na víně, zelenině a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Vepřové nudličky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Aktenanka 30 min

Vepřové nudličky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 65 min

Vepřové nudličky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

GabinaP 90 min

Vepřové nudličky s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 70 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Vepřové nudličky s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R24z

Náhodný recept

Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 2 hodinami

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 20 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 21 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 12. 5. 2022 11:25

Kapary mám moc ráda, dobrůtka.

Marie Svarcova 12. 5. 2022 10:19

Také by mi chutnalo, kapary mám ráda

RubyRom 12. 5. 2022 09:59

To by mi chutnalo

mika59 přidala novou fotografii! 12. 5. 2022 08:21

Přečtěte si

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 41×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Zapomeňte na rozvoz! Tyhle čínské grilované vepřové nudličky jsou tak šťavnaté, že se snědí dřív, než prostřete stůl

Nakládané vepřové řízky: Díky jogurtové marinádě budou báječně měkké a šťavnaté

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

Vydatná masová specialita, která zahřeje víc než svařák: Hovězí stew s červeným zelím vás dostane první lžící

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Pivní degustace doma 🍺

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lečo s fazolí

magdalenka před 52 minutami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

SarkaZdrazilova před 57 minutami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 1 hodinou

Buchta Rozbouřené moře

DanaBauerova před 2 hodinami

Pizza šneky

DanaBauerova před 2 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

matyaslanger012 před 6 hodinami

Chlebové tajemství

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
kýta vepřová, hořčice, kapary, olej, kapie, cibulka jarní, omáčka sojová, smetana ke šlehání, sůl, pepř, olej

Naposledy jste si prohlédli

Farfalle s kapustou a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

coco-choc

Pomazánka od Hanky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 25 min

Zelňačka z čínského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka

Mléčné kokosové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

h4ever 50 min

Vepřová plec pečená na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 125 min

Vepřové nudličky s kapary

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno