Vepřové nudličky s kapary

Name: Vepřové nudličky s kapary
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřové kýty; 1 lžíce hořčice; 2 lžíce kaparů + 1 lžička vody z nich; 2 lžíce oleje; 1 kapie; 2 jarní cibulky; 1 lžíce dobré sójové omáčky; 150 g smetany ke šlehání; sůl; pepř; olej na pánev

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení masa

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 277 kJ / 1 261 kcal
Bílkoviny	92,65 g
Tuky	85,63 g
Vláknina	4,60 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	1,33 g
Sůl	3,10 g
Sacharidy	27,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Necháme 2 hodiny v pokojové teplotě uležet. Krok 2: Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky zprudka opečeme. Mícháme a opékáme cca 4-5 minut. Nesmí se vysušit. Krok 3: Měkké maso vytáhneme do misky. Na pánev podle potřeby přidáme olej a orestujeme nakrájenou kapii s cibulkou a kapary. Krok 4: Po cca 2 minutách přidáme smetanu, sójovku, zamícháme a vrátíme maso i se šťávou, kterou pustilo. Vše pár minut provaříme a podáváme s hranolky.

Maso nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Necháme 2 hodiny v pokojové teplotě uležet.
Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky zprudka opečeme. Mícháme a opékáme cca 4-5 minut. Nesmí se vysušit.
Měkké maso vytáhneme do misky. Na pánev podle potřeby přidáme olej a orestujeme nakrájenou kapii s cibulkou a kapary.
Po cca 2 minutách přidáme smetanu, sójovku, zamícháme a vrátíme maso i se šťávou, kterou pustilo. Vše pár minut provaříme a podáváme s hranolky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové nudličky s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R24z

Vepřové závitky s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Vepřová plec na víně, zelenině a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Vepřové nudličky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Aktenanka 30 min

Vepřové nudličky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 65 min

Vepřové nudličky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

GabinaP 90 min

Vepřové nudličky s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 70 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kolínkoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Vepřové nudličky s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R24z

Náhodný recept

Krkovice na houbách a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Přidáno před 8 hodinami

Dezert z dušených jablek

Přidáno před 8 hodinami

Domácí bramborová bageta

Přidáno před 10 hodinami

Koprovka z nakládaného kopru

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Přidáno před 13 hodinami

Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 12. 5. 2022 12:25

Kapary mám moc ráda, dobrůtka.

Marie Svarcova 12. 5. 2022 11:19

Také by mi chutnalo, kapary mám ráda

RubyRom 12. 5. 2022 10:59

To by mi chutnalo

mika59 přidala novou fotografii! 12. 5. 2022 09:21

Přečtěte si

Vynikající slané lívance máte hotové za pár minut: Těsto si navíc můžete připravit den předem

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 43×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

Nejrychlejší zavářka z jednoho vajíčka: Vylepší každou polévku a chutná jako od babičky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso? Hodnocení 383×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Vydatná hrachovka zasytí stejně jako hlavní chod: Správné množství hrachu, vývar i dochucení rozhodují o výsledku

Rajčatům i okurkám dopřejte kopřivovou jíchu: Nejlepší přírodní hnojivo vás nebude stát ani korunu, zabírá bezchybně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smažený sýr bez smažení

Kajkajak před 28 minutami

Sekaná Videorecept

Sekaná

olermet.d před 1 hodinou

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

emilhorak1 před 3 hodinami

Nakládané ředkvičky v octě

Loiza před 3 hodinami

Pečené batáty

Eva_H před 4 hodinami

Znojemská omáčka z vepřového masa Videorecept

Znojemská omáčka z vepřového masa

Harym před 4 hodinami

Spätzle s nivou a sušenými rajčaty

gabichrz před 4 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Dobeska před 4 hodinami

Vejce v toustu

Sahula před 4 hodinami

Domácí lipánek Videorecept

Domácí lipánek

Kajkajak před 4 hodinami

Suroviny:
kýta vepřová, hořčice, kapary, olej, kapie, cibulka jarní, omáčka sojová, smetana ke šlehání, sůl, pepř, olej

Vepřové nudličky s kapary

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo